Eaux composées * 
On appelle les eaux composées, eaux minérales 
Elles sont chargées ou imprégnées de principes miné¬ 
raux , en assez grande quantité pour produire sur le 
corps humain des effets sensibles et différens de Veau 
commune. Les eaux minérales sont ces sources sacrées 
«des Anciens, présens précieux de la Nature. Elles sont 
ou froides ou chaudes : les propriétés dont elles sont 
douées et qui leur sont étrangères , les rendent d’un 
Usage particulier. On ne les rencontre pas par-tout 
indifféremment : on peut les séparer de leur alliage 9 
soit par l’évaporation ou par la distillation, soit par la 
filtration ou par la précipitation. 
Les eaux minérales froides tn été, sont un peu 
chaudes en hiver , et contiennnent alors plus de cet 
esprit éthéré* élastique, que quelques Hydrologistes 
nomment Marne de Veau minérale . Il y a de ces eaux 
qu’on nomme acidulés , à cause d’un certain goût 
piquant qu’elles impriment sur la langue, à peu près 
égal à celui du vin mousseux, comme le vin de Cham¬ 
pagne et la biere : telles sont les taux de Spa, de 
Pyrmorit, de Vais, etc. L’air élastique se manifeste 
dans la plupart de ces eaux , par les bulles qui s’élè¬ 
vent continuellement à leur surface, et par leur goût 
piquant. 
Veau minérale terreuse est la plus pesante de toutes 
les eaux , et très-propre à former des dépôts, des 
incrustations et des stalactites ; on l’appelle eau pétri - 
: fiante : telles sont cellesd’Arcueil, près Paris; d’Al¬ 
bert, en Picardie ; de Çaflsbad, en Bohême. L’usage 
de. ces eaux chargées de sucs îapidifiqaes, est fort 
suspect pour les personnes sujettes à la gravelle ; et 
il doit paroître étonnant que le célébré Hoffmann ait 
regardé celles de Carlsbacl comme un Kthontriptique ; 
c’est aux Médecins à proponcer. A l’égard des eaux 
coulantes qui contiennent des parties sablonneuses, 
elles sont pernicieuses pour la fabrique du papier ; 
elles le font couper dans les replis. 
*11 eau minérale ammoniacale contient un sel ugneux 
ft fétide j elle dorme une' teinture bleue au cuivre 
