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Salies dans le Béarn, gt dans le Palatinat du Rhin ; 
même en difFérens autres endroits de l’Europe , des 
fontaines ou puits , dont Veau saurftacRe-est également 
chargée de sel marin : le sel qu’on en tire est beaucoup 
plus clair ; mais il a moins de saveur , moins d’acide 
et plus de terre aikalescente. Ce défaut, dit M. Haller 9 
la rend moins propre à conserver le poisson. L’espece 
de bitume ou de substance onctueuse que contient 
Veau de la mer , la rend* amere et impotable. Voyei 
Mer. 
Veau alkaline naturelle fait effervescence avec tous 
les acides , et verdit le sirop de violettes : telle est 
celle de Freyénwald. 
Veau qui contient du sel neutre , telles que les eaux 
d’Ëbshom en Angleterre , d’Egra en Bohême , et de 
Seidlitz , ne fait aucune effervescence , soit avec les 
acides , soit avec les alkalis. 
Les eaux savonneuses où eaux smectites 5 ont un œil 
laiteux ; et sont grasses au toucher , comme Veau 
lixiviel du savon : on s’en sert en divers lieux d’An¬ 
gleterre , et même à Âcqs dans le Comté de Foix ; 
pour dégraisser et blanchir les étoffes. Celles de 
Contrexeville en Lorraine , sont légèrement savon¬ 
neuses et estimées propres à briser la pierre du rein : 
celles de Plombières sont rangées parmi les plus puissans 
dépuratifs. M. Bourgeois observe , avec raison , que 
les eaux savonneuses acquièrent cette propriété en 
coulant ? soit sur des lits d’argile à foulons, soit sur 
des couches de marne de différente nature. Comme 
ces terres sont assez dissolubles dans Veau , il n’est pas 
étonnant qu’elles s’en chargent 9 et qu’elles prennent 
un œil blanchâtre et laiteux : conséquemment elles 
sont excellentes pour arroser les prés qu’elles ferti¬ 
lisent autant que Us eaux des égouts , des fumiers et 
des écuries. M. Hermann \ docteur en Médecine , a 
trouvé dans les environs de Strasbourg, une source * 
dont Veau y quoique claire , limpide et agréable à 
boire , contient une' huile dans un état de dissolution ; 
cette eau est éminemment savonneuse; on en sépare 
par rébiillition une substance qui a quelque ressem¬ 
blance avec le suif animal. 
Les eaux bitumineuses spnt grasses ^ volatiles , en 
