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du grand esturgeon , par dissolution , ébullition , etc. 
M. Chevalier, membre de la Société Royale de Londres, 
nous apprend qu’il n’est pas nécessaire d’une chaleur 
artificielle pour faire Yissin-glass des Anglois , ou 
colle de poisson des François ; il faut même prendre 
garde à ne pas dissoudre cette matière, car sa confor-* 
mation fibreuse seroit détruite par cette opération , 
et la masse acquerroit les caractères et les propriétés 
de la colle-forte . La colle de poisson , au lieu de clari¬ 
fier , d’épurer la drêche ou biere , comme elle fait 
dans son état fibreux , formeroit une liqueur muci- 
■feineuse, qui la rendroit épaisse et louche. La pro¬ 
priété dépurative de la véritable ichtyocolle ou colle 
de poisson dépend plutôt d’une division fine et mé¬ 
canique de ses parties que d’une dissolution. Selon 
notre Auteur , Yissin-glass ou ichtyocolle n’est autre 
chose que certaines parties membraneuses du poisson , 
dépouillées de leur mucosité naturelle , roulées , 
tordues dans les formes qu’on lui connoît,et séchées 
à l’air. La tunique intérieure des vessies aériennes 
Sesturgeons , des poissons d’eau douce 1 , en fournit 
les matériaux les plus recherchés , parce que, suivant 
M. Chevalier, elle offre les substances les plus déli¬ 
cates , les plus flexibles , les plus transparentes , et 
celles qui produisent les plus fines especes d dssin-glass : 
celles qui forment la colle de poisson ordinaire se 
tirent des entrailles et probablement du péritoine de 
ces poissons : le béluga 9 si commun dans toutes les 
rivières de Moscovie , en fournit une grande quan¬ 
tité , ainsi que des poissons de la mer Caspienne, 
et dans plusieurs cantons au-delà d’Astracan , dans le 
TVolga , Y Yak , le Don , et même jusque dans la 
Sibérie , oii on les connoît sous le nom de kle ou kla. 
On ne doit employer les vessies aériennes que reti¬ 
rées du poisson encore frais : on les ouvre pour les 
dépouiller , par le lavage dans de l’eau de chaux 
très - légère , de toute la matière gluante qui les 
enduit : on en retire aussi entièrement la fine mem¬ 
brane qui les recouvre , puis on les expose à l’air 
pour y sécher peu à peu. Alors 011 les moule de 
l’épaisseur du doigt et de la longueur requise. Dans 
le commerce , la membrane fine dont nous venons 
