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petits pelotons de filasse qu’on lui fait avaler, et qui 
augmentent son appétit : on l’empêche de dormir pen¬ 
dant plusieurs jours et pendant plusieurs nuits': s'il 
est mééhant , on lui plongé la 'tête dans l’eau, et 
enfin on satisfait son appétit. Se voyant bien traité, 
l’oiseau paroît soumis , il se familiarise , et Je Fau¬ 
connier en fait ensuite tout ce qu’il veut. Nous' avons 
dit qu’il y a plusieurs signes de force et de courage 
dans un oiseau de proie ; tels sont le bec court, la 
poitrine nerveuse , les jambes courtes , les ongles 
fermes et recourbés. Une des marques la moins, équi¬ 
voque de bonté dans ces oiseaux , c’est de chevaucher 
h vent , c’est-à-dire , de se roidir contre , et de tenir 
ferme sur le poing quand on les y expose. Le pria-- 
cipal soin du Fauconnier est d’accoutumer l’oiseau 
de proie à se tenir' sur îe poing , à partir quand il 
le jette, à connokré sa voix, ou tel autre signal qu’il 
lui donne , et à revenir à son ordre. Pour amener 
l’oiseau à ce point, il faut-se servir de leurre. 
Le leurre est une représentation grossière d’un oiseau 
de proie; c’est un morceau d’étoffe ourle bois peint 
et garni d’un bec, de pieds et d’ailes. Gn y attache 
de quoi paître Fois eau. On lui jette le leurré quand 
on veut le réclamer, ou le rappeler. La vue d’une 
nourriture ( un pat) qu’il aime , jointe au cri que 
fait le Fauconnier , le ramena bien vite. Dans la suite, 
la voix seule suffit. On donne îe nom de tiroir aux' 
différens plumages dont on équipe le leurre. On change 
le plumage suivant l’espece d’oiseau à la châsse duquel 
on veut le dresser^ on substitue à celui du perdreau, 
celui du héron ou du milan. Pour affriander Poiseau 
à son objet, on attache sûr le leurre de la chair de 
poulet ou autre, mais toujours cachée sous les plumes 
du gibier : on y ajoute du sucre, de la cannelle, de 
îa moelle et autres ingrédient propres à échauffer le 
faucon plutôt à une chasse qu’à une autre : de sorte 
que par la suite , quand il s’agit de chasser réellement 
/ il tombe sur sa proie avec une. ardeur merveilleuse. 
Quand on. exerce ainsi d’oiseau , on lé tient attaché à 
une ficelle qui a plusieurs-toises de longueur. 
Après plusieurs semaines d’exercice on essaie l’oiseau 
en pleine, campagne. On lui attache des grelots aux 
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