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' Fléchés. Voye^ à Varticle Armes. 
Fléchés de pierre 9 Sagitta- formes. Les Litho^ 
logistes donnent ce nom ou aux bèkmnitts ou aux 
pyrites pyramidales , et quelquefois à des pierres 
très-dures qu’on trouve taillées sous cette forme, et 
dont les Anciens se servoient en guise de traits. Ils 
avoient aussi l’art de tailler ces pierres sous d’autres 
formes. 
FLET ou Flez , ou Flétan , ou F ait an , Hippo - 
glossus 9 Auctor. ; Pkuronectes hippoglossus 9 Linn. ; 
Pkuronectes oculis à dextrâ , totus glaber 9 Arted. * 
Gronov. ; Passer Britannicus , Charlet. En Suede 9 
Halgfaudra ; en Angleterre, Holibut et Turbot . Poisson 
plat du genre du Pkuronecte : il se trouve dans les 
mers voisines de P Allemagne , de l’Angleterre et de 
l’Irlande. Suivant Gronovius 5 ce poisson est long d’en¬ 
viron quinze pouces, sur sept de largeur. Willughby 
dit qu’il a le corps plus alongé et moins carré que 
le turbot : le dessus du corps est d’un vert obscur ou 
noirâtre ; la peau est couverte de petites écailles 9 
sans être hérissée d’aspérités , et sans avoir comme 
celle du faon ou fletekt 9 des épines à la naissance des 
nageoires du dos et de la queue. Ses yeux sont placés 
sur la partie droite de la tête ; la nageoire dorsale 
régné depuis le dessus de l’orbite des yeux jusques 
à deux doigts près de la queue ; on y compte cent 
cinq rayons 9 dont le vingt-quatrieme est le plus long. 
Les nageoires pectorales ont chacune quinze ou seize 
rayons, et les abdominales six ; celle de l’anus en a 
soixante-dix-neuf. 
Ce poisson est assez commun à Anvers et sur la 
Côte du Bouîonnois : sa chair est de fort bon goût, 
mais trop grasse pour qu’on la puisse digérer faci¬ 
lement. Dans la Basse-Saxe on prépare avec les na¬ 
geoires du flétan 9 qu’on coupe bien avant dans le 
dos avec la graissa et qu’on sale mi peu, une espece 
de manger qu’on nomme raf ou rekd , mais qui n’est 
guère en usage que pour les gens du peuple, dont 
F estomac est robuste. Cet aliment incommoderoit les 
riches , dont la délicatesse affaiblit le tempérament. 
Four conserver long-temps le ràf 9 on le laisse sécher 
au vent. Les Norvégiens préparent le meilleur raf 
