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un mur exposé au midi , dans une terre neuve et 
légère 9 qu’on a attention d’arroser et de sarcler de 
temps à autre. Il est utile de ne laisser à chaque pied 
que quatre montans des plus forts, et trois ou quatre 
fleurs de celles qui sont le plus près du pied , et on 
pince les autres* Il faut , quand il n’y a plus de fruit, 
couper rez pied , rez terre les vieux montans 9 si on 
veut avoir beaucoup de belles et bonnes fraises. On 
doit renouveler le plant tous les trois ou quatre ans , 
et ne conserver que les traînasses qui sont nécessaires 
au plant. On obtient des fraises hâtives 9 soit dans des 
terres chaudes 9 soit par l’exposition du sol et l’abri 
qu’on donne au plant. 
Les ennemis du plant du fraisier sont les vers des 
hannetons et du scarabée rhinocéros , qui 9 pendant 
les mois de Mai et de Juin 9 mangent le col de la 
racine entre deux terres , et font ainsi périr la plante ; 
il faut alors parcourir les fraisiers , et fouiller au pied 
de ceux qui commencent à se faner ; d’ordinaire on 
y trouve le gros ver blanc 9 qui après avoir causé ce 
premier mal , passe , si on n’a soin de le détruire 9 
à d’autres fraisiers 9 et les fait pareillement mourir. Les 
Anglais qui sont jaloux de la culture du fraisier , ne 
cessent de sarcler 9 d’arroser et de détruire la vermine 
de cette plante. 
M. Premier 9 en revenant de son voyage de la mer 
du Sud, en 1712 , a le premier fait conooitre en 
Europe 1 t fraisier du Chili 9 Fragaria Chiliensis 9 fructu 
maximo 5 foliis carnosis 3 hirsutis , vulgb Frütilla . U difterô 
de toutes les especes Européennes par la largeur , 
l’épaisseur et le velu de ses feuilles. Son fruit de cou¬ 
leur rouge-blanchâtre, mais comme doré du coté du 
soleil, est communément de la grosseur d’une noix 9 
et quelquefois aussi gros qu’un œuf de poule ; mais 
sa saveur n’a ni l’agrément ni le parfum de nos 
fraises ch bois. Cette plante qui a donné d’abord du 
fruit au Jardin Royal de Paris, et dans le Jardin de 
Chelsea près de Londres 9 est cultivée aujourd’hui 
clans quantité de jardins. On a observé qu’elle réussit 
mieux à l’exposition du soleil du matin , et demande 
de fréquens arrosement dans les temps:de sécheresse. 
On distingue parmi les variétés du fraisier ; Le frais ter 
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