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monte , parce que sa gravité spécifique est diminuée J 
et il emporte en montant la fumée qui est mêlée avec 
lui.... Si on allume du feu en plein air , la fumée en 
Sort d’abord comme de grosses nuées ; elle se déve¬ 
loppe ensuite et s’étend à mesure qu’elle monte ; 
mais si le feu est resserré dans une cheminée , l’air 
raréfié n’ayant que le tuyau pour s’étendre , l’air 
condensé de la chambre le pousse vers le haut avec 
la fumée qui s’y joint, et monte en droite ligne avec 
plus de vitesse et à une hauteur plus considérable 
qu’en plein air. La fumée d’une cheminée est presque 
toujours plus légère que l’air qui l’entoure et par le 
moyen duquel elle monte , autrement elle redescen¬ 
dre it dès qu’elle seroit dégagée de la colonne d’air 
qui la fait monter. Cette circonstance rendroit le 
séjour des grandes villes très-désagréable ; car dans 
les temps où l’air est très-raréfié, la fumée desèend 
et reste suspendue à très-peu de distance de la surface 
* de la terre 9 au grand préjudice des yeux et des 
poumons des habitans. 11 n’est pas nécessaire de 
prouver que l’air le plus voisin, de notre globe est 
en général plus épais et plus pesant que la fumée et 
les autres vapeurs qui y flottent. La véritable raison 
qui fait monter les vapeurs dans une atmosphère 
tranquille, est dans la différence de leur gravité spé¬ 
cifique , et de celle de Pair dans lequel elles flottent : 
elles s’élèvent toujours dans cette région de l’atmos- 
phere où leur densité les met en équilibre avec Pair. 
A cette hauteur , elles forment des nuées qui y restent 
suspendues, ou qui en sont chassées par les vents, 
dans une direction parallèle à la surface de la terre 4 
îusqu’à ce qu’une raréfaction accidentelle de Pair, 
la rencontre soit des vents contraires , soit des nuées 
plus ou moins électrisées 5 les fassent condenser im¬ 
perceptiblement , et tomber ensuite ou en pluies 
douces ou en ondées , suivant la nature de la cause 
qui les a mises en mouvement. 
On donne aussi le nom de fumées aux fientes des 
bêtes fauves ; Voyc^ à Varticle Cerf. On appelle fumet 
cette vapeur particulière qui s’exhale de l’animal cm 
ou cuit 5 et qui désigne sa bonté à l’odorat du con- 
