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plumes qui sont collées à la coquille, à s’en détacher 
J lus facilement : peut-être aussi que cette espece de 
aiti rafraîchit le jeune oiseau , et lui donne assez de 
force pour briser sa coquille avec le bec. Il en est de 
même des perdrix , des pigeons, et probablement de 
plusieurs oiseaux utiles , dont on pourrait sauver un 
grand nombre par le procédé indiqué ci-dessus, ou 
par quelque autre procédé analogue. 
Quand le poulet est parvenu à ouvrir sa coquille, 
dans le premier instant où on le voit, on en augure- 
toit mal ; on jugeroit ses forces épuisées par les 
efforts qu'il a faits, et on le eroiroit bien près d’ex¬ 
pirer ; mais au bout d’un temps, quelquefois assez 
court, il paroît tout autre. Toutes ses parties se 
fortifient ; il entreprend de se traîner sur ses jam¬ 
bes ses plumes qui ne sont qu’un duvet fin , et 
qui, pendant qu’elles étoient mouillées , faisoient 
paroître le poulet presque nu , commencent à se 
développer. Le duvet étoit tenu dans des tuyaux 
de membranes qui se brisent en se desséchant : les 
barbes du duvet prennent leur ressort ; elles s’épa¬ 
nouissent , et quand elles sont toutes séchées et re¬ 
dressées , le poulet est revêtu très-joliment et très- 
chaudement. Au bout de vingt-quatre heures, le petit 
tubercule qui est sur la pointe du bec, tombe, et 
i’on voit ce petit peuple emplumé, courant, trottant, 
sautant , becquetant le grain , et excitant par leur 
gentillesse le plus grand intérêt , tandis que d’un 
autre côté la mere présente le tableau le plus frap¬ 
pant des soins et de la tendresse maternelle. Ces 
marques extérieures de tendresse pour ses petits , 
offrent à tout le monde un spectacle agréable et tou¬ 
chant , puisqu’il est si propre à rappeler le plus tendre 
des sentimens, et à peindre la plus douce image ; une 
poule entourée de ses poussins , ne les perd pas de vue 
un instant ; ils sont l’objet de tous ses soins , le but 
de tous ses mouvemens ; ils exercent toutes ses fa¬ 
cultés ; elle n’existe que pour eux , sans aucun re¬ 
tour sur elle-même ; tantôt elle les conduit, en les 
invitant à la suivre, en les rappelant, par un mur¬ 
mure bas et répété ; tantôt elle s’arrête pour les rece¬ 
voir sous ses ailes qu’elle entr’ouvre en s’accroupis- 
