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réussir dans les plantations de M. de Bufjfon., en Bour* 
gogne, qui avoient plus d’un pied de tour 9 et au 
moins vingt-cinq de hauteur ; mais il faut à ces arbres 
transplantés une demi-culture , telle qu’ils la peuvent 
trouver dans les vignes, les enclos , les terres labouv¬ 
rables , etc. On peut greffer le cochêne sur le poirier 9 
l’alizier , le pommier et l’épine blanche. Le cormier se 
trouve plus fréquemment en Italie que nulle autre 
part. Il est très-commun en Alsace et en Lorraine. 
Les cormes ou fruit des cormiers . 9 donnent une bonne 
nourriture aux bêtes fauves : les fruits du cochêne /sus¬ 
pendus aux arbres en automne et même en hiver , 
attirent les grives et les geais, qui en sont friands. Ce 
fruit, avant d’être mur, est astringent et convient dans 
les diarrhées : on cueille en automne celui des pormurs 
cultivés , on le laisse mûrir sur la paille, efcil est alors 
plus agréable que les nefies. On peut retirer de ce 
fruit, par la fermentation , un cidre plus fort que celui 
des pommes. Les Suédois en font une liqueur dont 
ils usent en guise de vin. Ce cidre de cormes est piquant; 
le froid en le gelant, et la chaleur en le faisant fer¬ 
menter , le gâtent ; il faut le consommer dès le pre¬ 
mier hiver. Nous disons que le bois de cormier est le 
plus dur de tous ceux que fournissent les arbres de 
nos forêts ; aussi est-il recherché par les Tourneurs, 
les Menuisiers , les Charrons , les Ebénistes , les Gra¬ 
veurs , les Armuriers ; sa couleur est d’un gris tendre, 
il est susceptible du plus beau poli; il est sur-tout 
excellent pour les parties de machines exposées à de 
S rands frottemens , telles que des pièces de pressoir, 
es outils de menuiserie, des chevilles de moulins , etc. 
Il a pour défaut d’être sujet à se tourmenter un peu. 
On fait avec son écorce des seaux pour recueillir la 
poix. On sait assez généralement que Fou se sert des 
rameaux de sçrhier dans la teinture noire commune ; 
mais peu de personnes savent que ce bois seul suffit 
pour teindre du plus beau noir. Voyè^Mém. de Suède s 
xv .« vol. 1753. 
CORMORAN , pl. enî 4 927 , Corvus aquaticus aut 
Phalacrocorax ; c’est le Corvo marinq des Italiens.' Genre 
d’oiseau aquatique dont l’espece se trouve répandue 
dans différentes contrées ? tant dans les pays chauds 
