COU 211 
sa forme et sa grosseur , a fait donner à la partie 
Inférieure des alambics , le nom de cucurbite. Ses feuilles 
sont légèrement dentelées 9 ainsi que dans la race 
suivante, 
y. La courge-trompette ou la courge longue , Cucurbita 
longior , Dod. Pempt. Cucurbita Amer icana ter es et cubi- 
talcs 9 Tourn. Le grand alongerhent des fruits dans 
cette race, dépend en grande partie de leur position* 
Posés à terre , ils se courbent souvent en forme de 
faux^ ou de croissant, ou même se renflent par les 
deux bouts en forme de pilon:, Il s’en trouve aussi de 
plus ou moins gros : ceux qui le sont le plus , ont la 
coque plus tendre et la pulpe Un peu plus charnue ; 
on les mange en Amérique et dans la partie Méridio¬ 
nale de l’Europe , même jusqu’à Lyon , oii on les 
nomme trompettes et citrouilles-trompettes. Il faut les 
cueillir comme les concombres , bien avant leur ma* 
turité, à moitié de leur grosseur, ou aux trois quarts 
tout aù plus. Les courges-trompettes à fruit long et 
étroit , qui se ; trouvent en Afrique , et en ont été 
•transportées..en Amérique , ont la peau plus dure: lors¬ 
qu’elles sont sèches , les Nègres , en les creusant, eii 
font une sorte d’instrument de musique , dont ils 
tirent le son èh ftappanr dessus l’ouverture avec la 
paume de là ma®v comme sur un cornet à jouer 
aux dés, • ' ‘ '' 
Il paroîtquëLes calebasses ont été connues des An* 
ciens ; il semble àiî|si quelles Vôÿàgéurs en ont trouvé 
dans PAmérique Méridionale y ainsi qu’à Amboiiie et 
dans d’autres contrées des gtafrdès Ihdes , et que c’est 
dèpuis ce tëtfps~qiiè le nombre? de leurs races s’est 
multiplié: On sait que , lorsque fruits' sont' bien, 
secs , leur peau est dure et comme lignéüse ; alors on 
les vide , et on en fait ( particuliefèment avec ceux de 
la cougourde ) des bouteilles et diyers autres ustensiles 
commodes , dont se servent lies Voyageurs et les 
/pauvres'gens.^ ‘ 1 : ; f* 4 
■ a. 0 ' La Courge à gros WtiW-, ê*est lé Potiron è 
curhita inaxhna , Duch. Melopepo fructu maximo albo 9 
Tourn. 106. Cucurbita "aspera* f folio non fisso y fructu 
maximo albo s es site 3 J. By i , pt'àkty ;Pèpp comptes Sus 
,m&jk 9 Ç&Sfii Pin* 31t. CuqUrbita fepo ; <*, Linri.*? (Cette, 
- ' ' p â 
