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sur la pierre ; tels sont les astacoüus , les gammaroîttd, 
et les cancritzs . Voyez 
CRYPTOGAME. J'byeç la signification de ce mot 
à rarticle Fleur. 
GUANDU. Voye ^ Coendou. 
CUBEBES ou Quabebes , Cubzbœ. Plusieurs pré¬ 
tendent que les cubtbzs sont des fruits très-ancienne¬ 
ment connus ; ce qu’on en dit est fort incertain. Les 
cubtbzs des boutiques sont de petits fruits secs, sphé¬ 
riques , à peu près de la grosseur du poivre , grisâtres, 
ridés, garnis d’une petite queue , et d’une odeur ara- 
matique ; ces grains sont fragiles , d’un goût fort âcre s 
qui attire beaucoup de salive. 7 
On nous apporte les cubtbzs , dés Indes : elles 
croissent abondamment aux Xsles de Java , à un ar¬ 
brisseau rampant et qui s’attache aux arbres voisins, 
comme le lierre. Cet arbrisseau que les Malais nom¬ 
ment cumuc , approche du smilax aspzra ; P. Herman 
l’appelle curant : ses feuilles sont petites , ses fleurs 
odorantes. Il leur succédé des grappes chargées de 
baies rondes , qui sont les cubtbzs : on les met sécher 
au soleil pour les transporter : les habitans du pays 
sont fort jaloux de leur culture. 
Les habitans de Mascaraigne (Isle de Bourbon ) 
appellent cubtbzs , poivre à quzut 9 un poivre aromatique 
qui n’est guère plus gros qu’un grain de millet. Il vient 
en bouquet à l’extrémité des branches d’une plante 
sarmenteuse qui croît dans les bois : ces petits fruits 
s’appellent cubtbzs dt Bourbon . 
Les cubtbzs corrigent la mauvaise odeur de la bouche 
et le dégoût, conviennent dans l’apoplexie, fortifient 
l’estomac : étant mâchées long-temps avec du mastic 
en larmes , elles excitent aux plaisirs de l’amour ; 
aussi les Indiens font-ils un grand usage des cubtbzs 
macérées dans le vin , pour s’exciter à l’acte véné¬ 
rien. Les peuples de l’Isle de Java s’en servent pour 
échauffer l’estomac et procurer de l’appétit. On pré¬ 
tend que les Indiens font bouillir les cubtbzs avant 
que de les vendre , afin qu’on ne puisse les semer * 
nous n’en croyons rien. 
CUCI. Fruit délicieux, d’un goût doux et agréable^ 
rond et oblong, gros et de la couleur d’une petite 
