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Won est venu le nom du fruit , qui est appelé graine 4 
■dartres par les habitans du pays. 
DATTES , Dactyli; Ce sont des fruits ohlongs l 
gros comme le pouce , longs d’un pouce et demi j 
composés d’une pellicule mince, roussâtre, dont la 
pulpe ou la chair est jaunâtre, grasse , ferme, bonne 
a manger, douce , d’un goût vineux et sucré. Cette 
chair environne ürt gros noyau séminal , alongé, gri¬ 
sâtre , cylindrique, dur et creusé d’un sillon dans sa 
longueur. Ces fruits naissent en Barbarie, dans ITsle 
de Corée , près de celle du Sénégal, dans les Indes 
Orientales , au Levant et en Espagne: il en croît aussi 
en Provence, mais qui sont maigres et se corrompent 
très-facilement. Nous donnerons la maniéré d’en faire 
la récolte et leur usage, après avoir décrit l’espece de 
palmier qui les produit palmier qui est très-ancienne* 
ment connu par Futilité de ses fruits , et celui peut- 
être qui adonné le nom à toute la famille à laquelle il 
appartient ; ( Voyt{ Farticle Palmier. ) étant nommé 
Chez les Anciens simplement palmier 9 c’est-à-dire , qui 
porte des palmes 9 nom que l’on donne encore en 
Italie et dans d’autres endroits aux feuilles de cet arbre*, 
Histoire du Palmier Dattier< 
Le palmier dattier , Phoenix dactylifera , Linri. P aima 
inajor 9 Bauh. Pin. 506. P aima dactylifera mai or vul 
garis 9 Sloan. Jam. Hist. 2. p. in. P aima dackel 9 
Egypt. p. 14. C’est un arbre de là grande espece des 
palmiers. Il y en a de sauvages et de cultivés. Il pousse 
une racine qui Souvent est simple , et toujours épaisse 
et ligneuse : elle est environnée vers son collet, de 
menues branches , un peu tortueuses, nues et serpen¬ 
tantes. Le bois et l’écorce de ces premières branches 
sont fibrés , flexibles, roussâtres et d’un goût acerbe» 
Le tronc de l’arbre n’est pas trop gros, il est droit* 
Cylindrique et sans branches : avec le temps sa hauteun 
surpasse huit brasses. Il a pour écorce les queues ou 
chicots ( pollex ) des branches feuilléès qui restent 
après qu’onles a coupées, et qui sont placés symé^ 
triquement, y en ayant toujours six autour du tronc * 
de sorte que les six qui son# au dessus, répondent 
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