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pallas. La phrase descriptive qui exprimoit les princi¬ 
paux caractères de ce poisson, suivant le Catalogue 
du Musée de Pétersbourg 5 ( Musée où étoit un indi¬ 
vidu dont ii s’agit ) étoit ainsi conçue: Piscis Suri - 
namnsis , miniaccus , ore lato , dtntato ; c’est-à-dire , 
Poisson de Surinam , d'une couleur de minium , <zyÆ/2£ /æ 
gueule large et garnie de dents . Ce poisson a environ un 
pied de longueur ; sa tête est grosse et offre en sa sur¬ 
face différentes dépressions ; les dents qui garnissent 
les mâchoires , sont tissez grandes, coniques, inégales 
entre elles , irrégulièrement disposées, et d’un jaune 
pâle ; le palais , le dedans de la mâchoire inférieure * 
le gosier, offrent une substance osseuse, hérissée 
de mamelons inégaux ; chaque narine a deux trous ; 
les yeux sont ovales ,, la cornée verdâtre , et l’iris d’un 
blanc-argenté ; il y a quatre ouïes de chaque côté : la 
nageoire dorsale a huit rayons ; les pectorales en ont 
vingt-trois chacune; les abdominales, réunies en une 
seule dont la forme imite à peu près une conque „• 
comme dans les autres especes de ce genre ; elles ont 
chacune quatre rayons ; celle de l’anus en a six ; celle 
de la queue, qui est arrondie , en a dix. Ce poisson 
n’a point d écailles. Il est couvert d’une peau dure et 
comme ridée. 
Dente ( le ) , espece de spare. Voye^ Dentale 
( espece de spare, ) 
DENTS , Dentés . Ce meuble osseux est précieux à 
presque toutes les especes du régné animal : c’est un 
instrument qui par la trituration , prépare à l’estomac 
des alimens solides, dont la digestion difficile pourroit 
fatiguer et même altérer ce viscere. Ce sont les os les 
plus durs et les plus compactes de ceux du corps hu¬ 
main et même des brutes. Toutes les especes de dents 
de l’une et de l’autre mâchoire font l’ornement de la 
bouche , notamment chez les humains ; leur émail 
d’une blancheur éclatante est relevé ou par des levres 
d’un beau rouge de corail, ou d’un beau noir d’ébene. 
C’est de toutes les parties du corps celles qui lui coû¬ 
tent le plus à acquérir et à conserver. Les dents ont 
une figure , une disposition et un arrangement des 
plus admirables : elles sont d’autant plus fortes qu’elles 
apprQçhent plus du centre de mouvement ; elles sont 
