AMOMUM GRANA PARADISI. 
Grana Paradisi de Linné (« scapo brevissimo ramoso »), ce sera là pro¬ 
bablement désormais une question douteuse. Ce dont nous sommes cer¬ 
tain, c’est que les individus qu’en possède le Jardin de Kew, et dont l’un 
est figuré ci-contre, ont été élevés des graines que nous a envoyées de 
Sierra Leone M. Young : c’est que leurs capsules sont exactement sembla¬ 
bles à celles qu’a figurées le D r Pereira, dans ses admirables Éléments de Ma¬ 
tière médicale et de Thérapeutique (t. II, p. 1450, f. 254), comme étant les 
capsules de YAmomum Granum Paradisi d’Afzelius ( Remedia guineensia, 
vol. X, N° 4), de VA. Grana Paradisi de Smith (Rees Cycl. XXVIII. art. 
Melegetta) : enfin, que cette plante habite la côte de Guinée, aux environs 
de Sierra Leone, c’est ce dont nous n’avons pas le plus léger doute. Il est 
également certain, autant qu’on en peut juger d’après une figure, que 
notre plante est Y A. grandiflorum de Smith (Ex. bot. t. III), élevé de 
graines recueillies par Afzelius lui-même à Sierra-Leone; et nous n’hési¬ 
tons pas davantage à affirmer qu’elle est aussi la même que Y A. exscapum 
du D r Sims, figuré et décrit dans le premier volume des Annals of Botany, 
p. 548, t. 45, d’après des échantillons élevés, par MM. Loddiges, d’Hack- 
ney, de graines envoyées de Sierra Leone par le professeur Afzelius. De 
plus, il est reconnu que l’A. Afzelii de Roscoe est identique avec Y A. ex¬ 
scapum de Sims. Nous n’osons pas aller au-delà de ces synonymes et nous 
ne citons Linné qu’avec doute; car cet auteur rapporte sa plante à la 
figure de Rheede, dans YHortus malabaricus, et lui assigne pour patrie 
Madagascar aussi bien que la Guinée, auxquels Willdenow ajoute Ceylan. » 
«c Le mot Melegueta ou Poivre Mellegetta [sic!) a été appliqué à diverses 
Zingibéracées, entr’autres à celle dont il est question. On le regarde ordi¬ 
nairement, fait observer le D r Pereira, comme synonyme des expressions 
graines du Paradis ou de Guinée. On dit que le poivre Melegueta [sic!) a 
été connu en Italie avant la découverte de la côte de Guinée par les Por¬ 
tugais dans le XV e siècle. Il était fourni par les Maures, qui avaient l’habi¬ 
tude de traverser la région du Mandingha, les déserts de la Lybie et de 
l’apporter jusqu’au Mundi Barca ou Monte de Barca, port de la Méditer¬ 
ranée. Pour les Italiens, qui ignoraient l’endroit d’où on le tirait, c’était 
une épice si précieuse qu’ils lui donnèrent le nom de Graine du Paradis. 
Une autre espèce d 'Amomum, connue comme Poivre Melegueta, est Y A. 
Melegueta de Roscoe, figuré dans l’ouvrage de cet auteur sur les Scita- 
_ minées. Les fleurs en sont petites, les feuilles longues et étroites, les 
graines très grosses et piriformes. Les graines de ces deux espèces sem¬ 
blent être indifféremment employées en guise de poivre dans l’Afrique 
occidentale, sont regardées comme la plus salutaire [wholesome!) des 
épices, et employées communément par les naturels pour assaisonner 
leurs mets. En Europe, la consommation principale des graines du 
Paradis a lieu dans la médecine vétérinaire, et afin de donner une 
force artificielle aux spiritueux, au vin, à la bierre et au vinaigre. Bien 
que ces graines ne soient nullement malfesantes, un acte du Parlement, 
sous le règne de Georges III, frappait d’une amende de 200 et 500 1. sterl., 
