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COMMUNICATIONS 
Les Morilles sont-elles parasites des tubercules 
de Topinambours ^ — Je viens de dire dans le dernier Bulle¬ 
tin de la Société botanique de France (séance du 12 mai 1882), que 
« M. Roze a présenté à la Société un échantillon desséché de Morille 
» fMorchella esculenta , Pers.) adhérent très fortement par l’extrémité 
fc basilaire de son stipe à un rhizome de Topinambour ( Helianthus tube- 
* rosus). En mettant cet échantillon sous les yeux des membres présents 
» à la séance, M. Rôze fait connaître que cette Morille avait été récoltée 
» le 16 avril, avec une centaine d’autres, par M. de Larclause, directeur 
» de la ferme-école de Montlouis (Vienne), dans un champ éloigné de 
ï> tout arbre de plus de 100 mètres. Ce champ avait été ensemencé en 
» Topinambours en 1878 et 1879; depuis, il avait été labouré une fois 
» par an. On y avait recueilli trois ou quatre morilles en 1881. Or, les 
» 100 échantillons de Morche.Ua , récoltés avec soin par M. de Larclause 
» dans ce champ, offraient tous une adhérence très manifeste avec des 
« rhizomes de Topinambours, si manifeste même, que M. de Larclause 
» n’hésite pas à les déclarer parasites dé ces rhizomes. » 
Un souvenir de ma jeunesse vient appuyer l’opinion émise par M. de 
Larclause. En 1857-1859, j’étais élève à la ferme-école de Montberneaume, 
près Pithiviers (Loiret), où deux fois par semaine, pendant les mois 
d’avril et de mai, nous faisions des herborisations agricoles sous la direc¬ 
tion de notre vétérinaire, l’excellent M. Morand, qui était en même 
temps notre professeur de botanique. La première partie de notre excur¬ 
sion était invariablement consacrée à la recherche des Morilles, dans un 
champ de Topinambours dépendant de la ferme. Il nous était recommandé 
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de les couper au ras du sol, mais il nous arrivait fréquemment d’oublier 
cette recommandation et de les arracher; alors nous constations de temps 
èn temps une adhérence avec les tubercules de Topinambours, mais nous 
li’eh tirions aucune conséquence, étant aussi inexpérimentés les uns que 
les autres en mycologiè. 
Le sol de Montberneaume est sur calcaire siliceux d’eau douce du 
Gâtinais; le 'chainp de Topinambours était en pente, exposé au midi, et 
quoique fort éloigné des arbres et des taillis, il n’en était pas moins 
dans une excellente exposition pour la production de la savoureuse fon- 
ginée, dont nous récoltions en abondance d’énormes spécimens, que nous 
