16, Rue d’Algérie — LYON 3 
NOUVEAUTÉS ou PLANTES peu connues 
PARTICULIÈREMENT RECOMMANDABLES 
Nouveautés Potagères pour 1936 
CHICORÉE FRISÉE DU ROUSSILLON. — Cette 
Chicorée, d’un vert foncé, atteint un grand développe¬ 
ment et est très résistante au froid. Elle est fort estimée 
par les maraîchers des Pyrénées-Orientales pour la 
culture d’hiver ; ils la sèment fin juillet-août pour la 
récolter en novembre. 
Le paq. : 3,25 — 15 gr. 9 50 — 30 gr. 16 » 
COURGE D’ITALIE EXPRESS non coureuse (cour¬ 
gette) — Les Courgettes sont de plus en plus cultivées, 
mais ne sont pas encore assez connues. Cette nouvelle 
variété peut se consommer très jeune, alors que les fruits 
sont de la grosseur d’un doigt et, jusqu’à 20 cm. de long. 
Elle est extrêmement précoce, d’une qualité excellente 
et se prête particulièrement au forçage. Les fleurs s’uti¬ 
lisent aussi en friture. 
Le paq. 3 » — 15 gr. 7,25 — 30 gr. 12 » — 60 gr. 21 » 
FENOUIL DOUX 
GÉANT ROND DE 
ROME. — Nous 
»\ ons quelque fier¬ 
té d’avoir fait con¬ 
naître en France et 
propagé de tous 
nos efforts, la cul¬ 
ture du Fenouil, 
depuis plus de 
25 ans. Notre va¬ 
riété « Doux de 
Florence » est très 
appréciée de nos 
clients, mais ils se¬ 
ront heureux d’a¬ 
voir celle-ci, de for¬ 
me ronde, qui a 
l’avantage d’avoir 
des côtes tendres 
et de saveur douce, 
plus grosses et plus 
épaisses encore ; 
sans petites feuilles 
latérales et au tra¬ 
vers des côtes. Elle 
contribuera au dé¬ 
veloppement de cet 
excellent légume. 
Fenouil doux géant rond de Rome 
Le paq. 3,75 — 15 gr. 9,50 — 30 gi 16 » — 60 gr. 28 » 
FRAISIER A GROS FRUITS “ EXCELSIOR ” non 
remontant. — Issu de Sulpice-Barbe. Plante et feuillage 
Fraisier à gros fruits “ Excelsior” 
Fraisiers à gros fruits •• Excelsior ” (Suite) 
vigoureux, résistant à la maladie, donnant une grande 
production de fruits; plus précoce que la Sulpice-Barbe 
d’une semaine environ. Fruit superbe de forme conique, 
résistance de 412 gr. au cm*, plus gros, pins coloré et 
ferme comme celui delà Sulpice, mais de saveur plus douce. 
Variété hors ligne pour la grande culture et l’expédition- 
Filets racinés : 
la pièce 3,50 — les dix 
Haricot Coco nain blanc 
précoce sans filants 
32 » — le cent, 280 > 
HARICOT COCO NAIN 
BLANC PRÉCOCE NE FI¬ 
LANT PAS. — La culture 
des Haricots à cosse charnue 
(Coco ou Mangetout) se 
répand de plus en plus, avec 
raison. Le H. Coco nain est 
un des plus cultivés puisqu’il 
peut se consommer en cos¬ 
ses vertes, en grains blancs 
mi-secs et en grains secs. 
Mais il a le défaut de 
filer, tandis que celui que 
nous présentons est sans “ fi¬ 
lants”. Il est d’autre part 
plus précoce de 10 à 15 
jours 
Les maraîchers qui l’ont 
essayé sur notre conseil en 
ont reconnu les grands avan¬ 
tages (bien que les cosses 
soient un peu plus courtes) 
en raison de sa précocité et 
de la facilité de sa cueillette. 
125 gr. 3 » — 250 gr. 5.30 
500 gr. 9,75 — 1 k. 18,50 
HARICOT NAIN SUPER- 
MICHELET. — Améliora¬ 
tion considérable du Haricot 
Michelet cultivé sur une si 
grande échelle, dans le midi 
notamment. Les cosses de 
cette variété sélectionnée 
sont beaucoup plus longues, 
et la production est consi¬ 
dérablement augmentée. Elle 
est également plus précoce, 
et donne son produit en une 
ou deux cueillettes. 
125 g,. 3.80 - 500 gr. 6,80 
lk. 12,60 — 10k. 121 » 
TOMATE LA SUCCULENTE, très charnue. — Cette 
variété d’origine américaine, s’est montrée dans nos 
essais portant sur un grand nombre de variétés nouvelles, 
d’une qualité extraordinaire, comparable et même supé¬ 
rieure à la Tomate cœur de bœuf rouge, si appréciée, 
que nous avons annoncée il y a deux ans. Ses fruits sont 
énormes, rouges et très lisses, mais ce qui les distingue 
surtout, c’est la fermeté et la saveur de leur pulpe très 
charnue. Cette qualité remarquable, est exprimée par le 
nom anglais qui lui a été donné à la suite d’un referen¬ 
dum, mais ce nom est intraduisible en français. C’est 
pourquoi nous l’appelons “ La Succulente ”. Elle sera 
appréciée par les maraîchers comme par les amateurs. 
Le paq. 4,50 — 15 gr. 44 » 
1859 - 1936 : 77™ ANNÉE D’EXISTENCE 
