Iti RIVOIRE PÈRE & FILS, Horticulteurs et Marchands-Grainlers 
BETTERAVES POTAGÈRES (suite). 
2959 ROUGE LONGUE GROSSE LISSE DES VERTUS. 
Var. d’élite, cultivée en grand par les maraîchers de Paris ; chair 
ttne rouge noir, racine lisse et cylindrique ; se développe assez 
lentement, mais se conserve bien pendant l’hiver. 
15 g. 0,90- 30 g. 1,50 - 60 g. 2,50 - 125 g. 4,50 - 250 g. 7,40 
2978 rouge longue grosse ordinaire. 
Demi-hâtive, racine cylindrique ; productive et rustique; de 
bonne conservation. 
15 g. 0,90 - 30 g. 1,40 - 60 g. 2,50 - 125 g. 4,25 - 250 g. 7 . 
2999 jaune ronde sucrée. 
15 gr. 1,20 —• 30 gr. 2 • — 60 gr. 3,50 — 125 gr. 5,75 
250 gr. 9,75 
Betterave potagère Empire 
_ _ __ _ __ , „ . _ — , - _ n m •. ■> » Semer en avril et mai à raison de 6 kilos de graines pour le semis en 
§4 P j î F RnV t FülinHÂllhHr lignes, et de 12 kilos pour le semis à la volée, par hectare. Ne pat 
ul * 1 I W I I ri » b. m w w ■ l l repiquer, mais éclaircir les plants en laissant entre eux un inter 
valle de 30 à 45 %. Sol bien fumé et profondément labouré. Contrairement à un usage trop répandu, ne pas effeuiller les plantes si on veut 
obtenir un grand rendement en racines. 
3042 rouge géante Mammouth © 
Rendement considérable ; racine très grosse et peu enterrée ; la 
plus recommandable des B. rouges. 
125 g. 1,30 - 250 g. 2,10 - 500 g. 3,25 - 1 k. 5,50 - 10 k. 44 . 
3044 ROUGE GÉANTE MAMMOUTH d’élite. 
125 gr. 1,50-250 g. 2,40 - 500 g. 3,75 - 1 k. 6,30 - 10 k. 58 . 
3056 rouge géante deml-sucrlère d’élite. 
Variété productive et résistante aux maladies. Excellente conser- 
vation. 
25 g. 2,20- 250 g. 3,80 - 500 g. 6,70 - 1 k. 12,40- 10 k. 119 > 
3090 jaune d’Eckendorf © 
Précoce, productive et rustique, forme allongée. 
125 g. 1,55-250 g. 2,40-500 g. 4,05- 1 k. 7,10- 10 k. 60 . 
3100 jaune géante de Vaurlac © 
Production considérable ; racine très grosse, peu enterrée, de 
belle forme et d’excellente conservation. La plus cultivée des 
fl. jaunes. 
125 g. 1,50- 250 g. 2,30-500 g. 3,80 - 1 k. 6,60- 10 k. 55 » 
3102 JAUNE GÉANTE. DE VAURIAC d’élite. 
125 g. 1,90 - 250 g. 3,10 - 500 g. 5,40 - 1 k. 9,80 - 10 k. 93 » 
3158 Jaune ovoïde des Barres. 
Demi-longue, peu enterrée et de très bonne conservation. 
125 g. 1,50 - 250 g. 2,30 - 500 g. 3,80 - 1 k. 6,60 - 10 k. 55 » 
3187 Jaune longue d’Allemagne. 
125 g. 1,50 - 250 g. 2,30 - 500 g. 3,80 - 1 k. 6,60 - 10 k. 55 » 
3216 blanche géante deml- 
sucrlère à collet vert. 
125 gr. 1,40 - 250 gr. 2,10 
500 gr. 3,40 - 1 k. 5,80 
10 kil. 46 » 
3218 BLANCHE GÉANTE 
DEMI - SUCRIÈRE 
d’élite, à collet vert. 
125 gr. 1,55 - 250 gr. 2,50 
500 gr. 4,15 - 1 kil. 7,30 
10 kil. 68 » 
3245 blanche ovoïde deml- 
sucrlère (B. de Bessay). 
Racine un peu plus courte 
que la précédente, rustique, 
précoce et d’excellente conser 
vation. 
125 gr. 1,40 - 250 gr. 2,10 
500 gr. 3,40 - 1 kil. 5,80 
10 kil. 46 » 
3247 blanche ovoïde deml- 
Betterave blanche ovoïde sucrière d élite. 
125 gr. 1,55 — 250 gr. 2,50 — 500 gr. 4,15 — 1 kil. 7,25 
10 ldi. 68 . 
Bieta ou (Bietoîa). Voir Poirée. 
BLANCHETTE. Voir Mâche. 
BLETTE. Voir Poirée. 
BONNET D’ÉLECTEUR. Voir Courge Pâtisson. 
BONNET TURC. Voir Courge Giraumon. 
Borage. Voir Bourrache. I Borraja. Voir Bourrache. 
Boragine. Voir Bourrache. 
BOUILLON BLANC. Verbascum Thapsus. 
( Molène ). 
Semer d’avril à juillet en pépinière, puis repiquer en pleine terre. 
Tous terrains, même pierreux. Passe l’hiver sans abri. Plante 
officinale très employée dans les dysenteries, coliques, etc... 
3403 Bouillon blanc. 
Le paq. 1,90 — 15 gr. 8,25 — 30 gr. 13 » — 60 gr. 24,65 
125 gr. 42 ». 
fgr Plantes : le cent, 100 » - les dix, 13 » - pièce, 1,60. 
BOURRACHE. Borago officinalis. (Borage. — 
Boragine. — Borraja. — Cooltankard). 
Semer en place au printemps et à l’automne ; ne demande aucun 
soin particulier. La plante, utilisée en médecine, est émolliente, 
■sudorifique et diurétique. 
3532 olîlclnale. 
Paq. 1 » — 15 gr. 1,6Ô — 30 gr. 2,80 — 60 gr. 4,80 
BOURSETTE. Voir Mâche. 
Broad bean. Voir Fève. | Broad leaved sage. Voir Sauge. 
BROCOLI. Voir Chou Brocoli. 
Srusseis Sprouts. Voir Chou de 
Bruxelles. 
Cabbage- Voir Choux.- 
Calabaza. Voir Courge. 
Calabaza bonetara. Voir Courge 
Giraumon. 
CAMOMILLE. Anthémis nobilis ( Manzanillu). 
Semer d’avril à juillet en pépinière, puis repiquer en place. Aucun 
soin particulier, mais choisir une exposition abritée et plutôt sèche. 
3661 romaine à fleur simple. 
Le paq. 3,50 — 10 gr. 28 » 
romaine à fleur double. 
Plantes : le cent, 70 » — les dix, S » — la pièce, 1,10. 
CANTALOUP. Voir Melon Cantaloup. 
Caper. Voir Câprier. I Cappero. Voir Câprier. 
Cappuccio. V. Chou cabus. I 
CAPRIER. Capparis. (Caper tree. — Cappero). 
Semer sur couche au printemps, repiquer sur couche et mettre 
en place fin mai de l’année suivante. Culture en pleine terre sous le 
climat de l’olivier, mais en serre ou en orangerie plus au nord. — 
De préférence sol sec et aride. — Ce sont les boutons floraux que 
l’on cueille pour les confire au vinaigre sous le nom de Câpres. 
3790 sans épines. 
Le paq. 2,75 — 15 gr. 6,25 — 30 gr. 10,25 — 60 gr. 17,50 
CAPUCINE. Tropœolum. 
Semer en place depuis mars jusqu’en juin. Les naines se soutien¬ 
nent seules, les grandes doivent être ramées ou placées contre un 
treillage. — Les fleurs s’emploient comme ornement de salade et 
les graines fraîches se confisent au vinaigre comine des câpres. 
(Voir les variétés dans la liste des Graines de fleurs .1 
Carciofo. Voir Artichaut. 
CARDE. Voir Poirée. 
Cardillo. Voir Scolytne. 
Cardo. Voir Cardon. 
Cardo Scolimo. V. Scolytne. 
Cardooil. Voir Cardon. 
Carosella. Voir Fenouil doux. 
Carota. Voir Carotte. 
SEMENCES SURES, RÉCOLTES CERTAINES 
