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RIVOIRE PÈRE & FILS, Horticulteurs et Marchands-Grainiers 
CHICORÉE SCAROLE (suite). 
6172 VERTE ou MARAÎCHÈRE, A CŒUR PLEIN. 
Scarole ronde verte bouclée de Paris @ 
Belle et rustique variété pour l’automne et l’hiver. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 1,90 —■ 30 gr. 3,25 — 60 gr. 5,50 
125 gr. 9,75 — 250 gr. 16,20 
6172 ronde. Voir Scarole verte. 
6195 VERTE DE PERPIGNAN ( Nouveauté ). 
Originaire des Pyr.-Or. ; feuilles larges, cœur très plein, attei¬ 
gnant de grandes dimensions, résistante à l’hiver Se répandra faci¬ 
lement dans toutes les régions, car c’est là une nouveauté de mérite. 
Le paq. 2,50 — 15 gr. 3,50 •—• 30 gr. 5,75 
60 gr. 10,25 — 125 gr. 19 » — 250 gr. 31 » 
6214 géante maraîchère. 
Rosettes énormes d’un vert blond. Très appréciée dans le Midi. 
La plus grosse des Chicorées scaroles. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 1,90 — 30 gr. 3,25 — 60 gr. 5,50 
125 gr. 9,75 — 250 gr. 16,20_ 
6221 BATAVIA PARISIENNE (Nouveauté). 
Excellente race maraîchère pour le printemps et l’été ; cœur Liés 
fourni, blanchit facilement. Var. supérieure au n° (J214. 
Le paq. 1,50 — 15 gr. 2,10 — 30 gr. 3,50 — 60 gr. 6,50 
125 gr. 11 »— 250 gr. 18,30 
6230 en cornet de Bordeaux (Béglaise). 
Feuilles très larges et en cornets. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 1,70 — 30 gr. 2,90 — 60 gr. 5 » 
125 gr. 8,75 — 250 gr. 14,50 
6230 Béglaise. Voir Scarole en cornet. 
6259 d’hiver du Var 0 
Belle variété très appréciée pour la culture d’hiver dans le Midi. 
I.e paq. 1 » — 15 gr. 1,90 —• 30 gr. 3,25 -— 60 gr. 5,50 
125 gr. 9,75 — 250 gr. 16,20 
CHOU CABUS OU POMMÉ 
Brassica oleracea. Syn. : chou gras. 
( Cabbage . — Cavolo cappuccio. — Col. — Rep ollo arrepollado)._ 
et des arrosages copieux. — Le semis se fait à la volée, on repique < 
puis on les met ensuite en place en espaçant de 30 à 50 % en tous 
alimentaire de premier ordre. 30 gr. de graines suffisent pour fou: 
Les Choux cabus se divisent en plusieurs catégories, selon l’époque 
où on veut les obtenir ; pour chacune, nous indiquerons les époques 
de semis. A tous il faut une terre un peu compacte, bien engraissée 
et profondément travaillée, une exposition fraîche~et même humide 
pépinière, à 10 % d’é^rtement, quand les planteront 2 ou 3 feuilles, 
’ns, selon la grosseur que doit atteindre la variété. — C’est une plante 
ir les plants nécessaires à un are. 
1° — CHOUX CABUS DE PRINTEMPS (Choux 
pointus). 
Semer fin août ou septembre pour repiquer avant l’hiver et con¬ 
sommer en mai ou juillet, selon la variété. 
6562 Express jg 
Très précoce. 
Le paq. 1 -» — 15 gr. 3,75 — 30 gr. 6,25 — 60 gr. 11 » 
125 gr. 19,60 — 250 gr. 32 » 
6592 extra-hâtif de Rennes. Ch. bacalan de Rennes. 
Pomme pointue et serrée, à feuilles ondulées sur le pourtour, très 
recommandé pour l’Ouest et le Sud-Ouest. 
Le paq. 1,60 — 15 gr. 4,25 — 30 gr. 7 » •— 60 gr. 12,50 
125 gr. 22 » — 250 gr. 35,70 
6620 très hâtif d’Etampes 0 
Un peu plus gros que le C. Express. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 3,75 — 30 gr. 6,25 — 60 gr. 11 » 
125 gr. 19,60 — 250 gr. 32 » 
6632 MERVEILLE ( Nouv.). 
Le plus hâtif de tous les Choux cabus, à feuilles lisses, plus pré¬ 
coce encore que notre admirable Ch. Roi des Marchés à pomme pres¬ 
que aussi grosse 
et extrêm. dure. 
Pied tr. court, 
feuill. vert blond. 
Pq. 3 » - 15 g. 
8,25-30 g. 13,50 
60 gr. 24,65 
6649 D’YORK 
LYONNAIS 
EXTRA - HA 
HF(Riv.p.et /■) 
E xtrêmement 
hâtif et de forme 
parfaite, le plus 
parfait de tous 
les Choux de prin¬ 
temps. Pomme en 
forme de cône à 
pied court, feuil¬ 
lage légèrement 
ondulé. 
Paq. 3 » - 15 g. 
8,75 - 30 g. 14,50 
- 60 g. 25,30 - 
125 gr. 45,30 
Chou d'York Lyonnais 2 50 gr. 76.30 
6678 d’York gros. 
Exce’lente variété, assez grosse et assez hâtive, de plus grand 
développement et moins précoce que le précédent. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 3,25 — 30 gr. 5,50 — 60 gr. 9,50 
125 gr. 17 » — 250 gr. 28- » 
6717 pain de sucre. 
Pomme très allongée feuilles en cuiller, ressemble à une Laitue 
romaine. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 3,25 — 30 gr. 5,25 — 60 gr. 9,25, 
125 gr. 16,20 — 250 gr. 26,50 
6746 JOANET EXTRA HATIF AMÉLIORÉ. 
Graines obtenues de drageons, race très sélectionnée, pied très 
court, pomme plate. 
Le paq. 2,50 — 15 gr. 5,75 — 30 gr. 9,25 — 60 gr. 16,25 
125 gr. 28,50 
Chou Cœur-de-Bœuf Eclair 
6800 Chou Cœur-de-Bœuf Eclair (Nouv.). 
Variété aussi recommandable que le Chou d’York lyonnais, 
mais alors que le premier se sème en août, il suffira de la semer au 
printemps. Sa végétation est si rapide que, semé en mars, ce chou 
commence à pommer en Juin-Juillet. 
Le paq. 2,75 — 15 gr. 7,25 — 30 gr. 12 » — 60 gr. 21 » 
125 gr. 37,60 
6804 Cœur-de-Bœuf petit, hâtif. 
Pomme en cône, très précoce. 
Le paq. 1,25 — 15 gr. 3,50 — 30 gr. 6 » — 60 gr. 10,50 
125 gr. 19 » — 250 gr. 30 » 
6833 Cœur-de-bœuf moyen de la Halle. 
Plus arrondi que le précédent, gros et précoce. 
Le paq. 1,40 — 15 gr. 3,75 — 30 gr. 6,25 — 60 gr. Il » 
125 gr. 19,60 — 250 gr. 31 » — 
6862 Cœur-de-bœuf gros 0 
Plante vigoureuse, très grosse et rustique. Pomme obtuse, et sr 
maintenant longtemps. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 3,25 — 30 gr. 5,50 — 60 gr. 9,50 
125 gr. 17 »i — 250 gr. 28 « 
6765 Joanet (ou Nantais), hâtif g 
Ressemble au précédent, moins précoce. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 3,25 —- 30 gr. 5,50 — 60 gr. 9,50 
125 gr. 17 » — 250 gr. 28 » 
Collections R. P. F. de trois excellentes variétés de 
Choux cabus de printemps. 
Comprenant les n 0 ’ 6632, 6649, 6800. 
C. 70. — 1 paquet de chaque (valeur 8,75) pour 7,50 
C. 80. — 15 grain. — ( - 24,25) — 20,60 
