30 RIVOIKE PÈRE & FILS, Horticulteurs et Marchands-Grainiers 
ÉPINARD [suite). 
11000 VIKING, d’été (Nouv.) (v. cliché au bas delà page préc). 
Cette variété est à feuilles plus larges que 1 ’Ep. Noble, et d’un 
vert plus foncé. Très lent à monter. 
15 gr. 1 » — 30 gr. 1,40 — 60 gr. 2,25 — 125 gr. 4 a 
250 gr. 6,50 — 1 kil. 25 » — 10 kil. 240 » 
11024 rond de Hollande. 
Feuille ronde, variété surtout estimée dans le Midi. 
30 gr. 0,75 — 60 gr. 1 » — 125 gr. 1,50 — 250 gr. 2,15 
1 kil. S » — 10 kil. 75 » 
11054 Princesse Juliana (§ 
Amélioration de TE. Victoria, aux feuilles plus grandes encore 
et érigées, ce qui en facilite la coupe. Cette variété ne possède pas de 
plantes mâles, qui montent toujours facilement. Montant très len¬ 
tement, est appréciée des maraîchers. 
30 gr. 1 » — 60 gr. 1,40 —• 125 gr. 2,50 
250 gr. 3,75 — 1 kil. 14,50 — 10 kil. 138 » 
24869 d’été. Voir Tétragone. 
Erba accinga. Voir Sariette. Erba porcellana. V. Pourpier. 
Erba brusca. V. Oseille. ( — ce- Erbetta. Voir Persil. 
drola). V. Verveine des Indes. 
ESCARGOTS, Medicago scutellata. ( Snail ). 
Semer depuis mars jusqu’en mai sur place ; ne demande aucun 
soin particulier. — Les fruits, qui ressemblent à de petits escargots, 
servent à faire des surprises innocentes dans la salade. 
11127 variés. Le paq. 1,25 — 15 gr. 3,25 — 30 gr. 5,50 
ESCAROLE. Voir Chicorée Scarole. 
Escaluna. Voir Echalote. I Escorzonera. Voir Scorsonère. 
Escarola-crespa. V. Chicorée. i Esparrago. Voir Asperge. 
Escolimo. V. Scolyme. \ Espinaca. Voir Epinard. 
| Espliego. Voir Lavande vraie. 
ESTRAGON. Artemisia dracunculus. ( Dragon- 
cello. — Dragone. — Serpentario. — Targone. 
— Tarragon). 
Le véritable estragon ne donne pas de graines ; donc se méfier de 
celles qui sont offertes. Les plantes que nous livrons étant cultivées 
en pots, peuvent être expédiées et plantées à toute époque de l’année 
Vient dans tous les sols. Pas de soins particuliers si ce n’est de cou¬ 
vrir les plantes pendant les forts hivers, avec un peu de terre. — 
Plante très aromatique dont on utilise les feuilles en cuisine. 
11156 Estragon. 
Plantes en pots : Pièce, 2 » - Les dix, 17 » - Le cent, 160 » 
Fagiuolo. Voir Haricot. j Felfel. V. Piment rouge long. 
Fava. Voir Fève. | Fennel. Voir Fenouil. 
FENOUIL. Fœniculum dulcis. ( Carosellu. — - 
Fennel. — Hinojo). 
Pour consommer en automne et en hiver, il faut semer commen¬ 
cement juillet ; pour consommer au printemps,dans le Midi, il faut 
semer en septembre. Semis en lignes espacées de30 % et dans les¬ 
quelles on éclaircit à 15 %. Terre bmn fumée, arrosages abondants 
et souvent répétés. — Plante 
officinale douée de vertus très 
excitantes et constituant un ex¬ 
cellent légume apprécié de tous 
ceux qui en ont mangé, notam¬ 
ment en Italie où il figure sur la 
carte de tous les restaurants. 
11285 doux de Florence amé¬ 
lioré 
Le paq. 1 » - 15 g. 1,70 
30 gr. 2,75 — 60 gr. 4,75 
125 gr. 8,25 — 250 gr. 13,50 
La graine que nous offrons ici 
est de la véritable race bien amé¬ 
liorée qu’il est très difficile de se 
procurer et dont la douceur de 
goût et l’ampleur des côtes sont 
bien supérieures à celles de races 
ordinaires du commerce. Se mé¬ 
fier de celles oflertes à plus bas prix dans les catalogues. 
Fenouil 
FENOUIL (suite). 
11292 DOUX GÉANT DE ROME (Nouv. 1935). 
(Voir description aux Nouveautés pages roses.) 
Le paq. 3,75 — 15 gr. 9,50 — 30 gr. 16 » — 60 gr. 28 * 
Semer en février et mars, en place 
dans des lignes espacées de 40 % et 
en distançant les grains de 15 %. 
Aussitôt les fleurs passées, pincer les 
extrémités des tiges. Dès que les puce¬ 
rons envahissent les plantes, détruire 
ceux-ci par le Foudroyant (voir à la 
table), augmenté de 30 fois son volume d’eau. Il faut environ 3 kilos 
de graines par are. 
11433 de Séville. 
Hâtive, cosses de 20 %. 
250 gr. 2 » — 500 gr. 3,25 — 1 kil. 5,50 — 10 kil. 49 » 
11472 D’AGUADULCE @ 
La plus belle de toutes les variétés. Cosses atteignants 35 % de 
longueur. 
250 gr. 2,40 — 500 gr. 4 » — 1 kil. 7 » — 10 kil. 64 
FICOIDE. Mesembrianthemum crystallinum. 
Semer en mars sur couche, et mettre en place fin mai en espaçant 
de 40 à 50 Ne craint ni la chaleur ni la sécheresse. Les feuilles 
s’utilisent comme des épinards. 
66514 glaciale. 
(Voir prix aux Graines de fleurs.) 
FRAG0LA. Voir Fraisier. 
FRAISIER. Fragaria. (Fragola. — Fresa. — - 
Frutilla. — Strawberry). 
Semer de juillet en septembre en pépinière et en terre douce ; 
repiquer les plants très jeunes, à 5 % d’écartement, toujours en 
pépinière, et mettre en place au printemps. — Le semis n’est guère 
employé que pour les colonies où il est souvent difficile d’envoyer 
des plants. 
11512 QUATRE-SAISONS MONSTRUEUSE DES BOIS 
(Nouveauté). 
Le paq. 4 » — 10 gr. 95 » 
11550 Quatre-Saisons La Généreuse, rouge. 
Le paq, 2,75 — 10 gr. 58 ». 
11601 Quatre-Saisons, à fruits rouges, en mélange. 
Le paq. 1,90 — 10 gr. 28 ». 
11608 A GROS FRUITS MADAME MOUTOT. 
Le paq. 3 » — 10 gr. 72 ». 
11611 à gros fruits nobles de Laxton. 
Le paq. 3 » — 10 gr. 72 ». 
11617 à gros fruits Sulpice-Barbe. 
Le paq. 3 » — 10 gr. 72 ». 
11620 à gros fruits Vicomtesse Héricart de Thury. 
Le paq. 2,75 — 10 gr. 65 ». 
11630 à gros fruits, en mélange. 
Le paq. 1,60 — 10 gr. 15 ». 
11650 à gros fruits remontants Perle rose. 
Le paq. 3 » — 10 gr. 72 ». 
11654 à gros fruits remontants Saint-Joseph. 
Le paq. 3 » — 10 gr. 72 ». 
11658 à gros fruits remontants, en mélange. 
Le paq. 2,75 — 10 gr. 65 ». 
NOTA. — - Voir la description de ces variétéss de fraisier 
ci-après. 
FÈVE 
Foha vulgaris. 
(Pion! hem. - // 
— lava). 
PLANTS DE FRAISIERS 
Notre Collection est une de nos Spécialités et a obtenu une 
grande Médaille de Vermeil à Lyon 
AVIS. — Les Fraisiers se plantent de fin septembre à fin octobre, ou de mars à mai, en espaçant les pieds de 
25 à 30 cent., après avoir bien préparé le terrain pour les recevoir. Cependant les plantes élevées en pots peuvent se 
planter à toute époque de l’année. — Après la plantation , tenir mouillé jusqu’à la reprise. 
Pour avoir une récolte bonne et soutenue, il faut rigoureusement supprimer tous les filets ou coulants dès qu'ils 
se montrent. On ne les laisse que pour la multiplication, mais c’est alors au détriment de la fructification, les fruits 
devenant moins gros et moins abondants. 
Une plantation doit être renouvelée tous les trois ans. 
Quand la température ne permettra pas l’envoi des fraisiers demandés, nous attendrons, pour faire l’expédition, un 
temps propice, sans responsabilité cependant. 
Pendant leur période de repos, de Novembre à Mars, les plantes de Fraisiers, cultivées en pots et emballées avec leurs 
mottes de terre, peuvent voyager longtemps et être expédiées dans tous les pays d’ outre-mer. 
Le prix de 100 est appliqué pour 50 plants. Il n'est pas livré de quantités inférieures à celles indiquées. 
SI VOTRE TERRAIN EST IMPROPRE A LA CULTURE, BOISEZ-LE 
