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16, Rue d Algérie — LYON 
5° — LAITUES ROMAINES ou CHICONS. (Ce- 
lery-letluce. — Cos lettuce. — Lattnga Romana). 
Les Laitues Romaines se distinguent des autres par leurs feuil! s 
allongées et dressées. Leur véritable culture est celle des Laitues 
■ l’hiver ; on les cultive cependant beaucoup aussi comme les Laitues 
l’été, mais elles montent assez vite, à l’exception de.s L. Romaines 
maraîchères qui sont spécialement recommander pour culture 
-stivale. 
15339 BALLON ou Romaine de Bougival. N, ® 
La plus crosse de toutes les Laitues Romaines, en forme de Chou 
l’ain de sucre retourné, feuilles plus rondes que la Romaine bloneh . 
Le paq. 1 » — -15 gr. 2,75 — 30 gr. 4,75 —■ 60 gr. 8,25 
125 gr. 14,50 — 250 gr. 24,25 
I536S blonde à monter lente. B. 
Surtout estimée pour culture d’été, feuilles vert très pâle teinte 
de roux, cloquées. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 2,75 — 30 gr. 4,75 — 60 gr. 8,25 
125 gr. 14,50 — 250 gr. 24,25 
Laitue Romaine blonde maraichère 
15397 BLONDE MARAÎCHÈRE. B. 
La plus cultivée de toutes les Laitues Romaines ; c’est aussi la 
plus recommandable pour la culture d’été. Pomme arrondie, vert 
blond, cloquée. 
Le paq. 1 » — 15 gr. 2,75 — 30 gr. 4,75 — 60 gr. 8,25 
125 gr. 14,50 — 250 gr. 24,25 
15402 fine de printemps. N. 
Variété excellente pour le Midi. Pomme de eross. moyenne, très 
dressée, feuilî. blond très légèrement cloqué, feuilles étroites. 
Le paq. 1,50 —• 15 gr. 4,75 — 30 gr. 7,75 — 60 gr. 13,50 
125 gr. 24,50 — 250 gr. 40,60 
15339 de Bougival. Voir L. Romaine Ballon. 
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15426 de Frontignan. B. 
Pomme bien ferme et dressée, feuillage fin, non denté, vert blond 
Le paq. 1,50 — 15 gr. 4,75 — 30 gr. 7,75 — 60 gr. 13,50 
125 gr. 24,50 — 250 gr. 40,60 
15430 DE MARSEILLE, précoce d’hiver (Nouv.). 
Variété d’une grande précocité, très résistante au froid, possédant 
une pomme très ferme. En raison de ces qualités, elle sera très \ il< 
appréciée par les maraîchers et les amateurs. 
Le paq. 3,25 — 15 gr. 8,25 — 30 gr. 13,50 — 60 gr. 24,65 
125 gr. 42,30 
15457 sucrine. B. 
Intermédiaire de forme, entre les Laitues pommées et les Laitues 
Romaines. Volume moyen, ce qui permet de la planter serrée, comme 
les petites Laitues. Feuill. vert blond luisant se couvrant bien, 
pomme solide. Très résistante surtout dans le Midi. 
Le paq. 1,20 — 15 gr. 3,25 — 30 gr. 5,25 — 60 gr. 9,25 
125 gr. 16,50 — 250 gr. 27 » 
15484 verte maraîchère. B. 
Un peu moins grosse que la R. blonde maraîchère, mais vient un 
peu plus vite • la plus rustique de toutes pour l’hiver. Pomme di sm e 
feuilles étroites, vert foncé. 
Le paq. 1,25 — 15 gr. 3,75 — 30 gr. 6,25 — 60 gr. 1 1 > 
125 gr. 19,60 —- 250 gr. 32 » 
Lambs’ lettuce. Voir Mâche. taglîo. V. Laitue à.couper). 
Lattuga. V. Laitue ( - Romana Lattughetta. V. Laitue à imipei 
V. Laitue Romaine.) ( — da- 
LAVANDE. L avandula vera. ( Espliego. — Truc- 
lavender .) 
Semer au printemps en pépinière, puis repiquer en pleine P rr< . 
Tous les terraind, même pierreux. — Les feuilles et les fleurs s..n; 
stimulantes, toniques, antispasmodiques; les feuilles s’empli i m 
aussi comme condiment. 
15613 officinale vraie. 
Le paq. 2 » — 15 gr. 5,25 
125 gr. 26,60 - 
*!T Plantes : le cent, 95 » - 
Large rooted B usse's cliicoray. 
V. Chicnreé à grosse racine. 
Leaf beet. Voir Poirce. 
Lechuga. Voir Laitue ( - de Cor- 
- 30 gr. 8,50 — 60 gr. 15 
- 250 gr. 44,40 
- les dix, 10,50 - pièce, 1,20 
tar. \ . Laitue à couper. 
Leek. Voir Poireau. 
Lettuce. Voir Laitue ( — Cot 
Voir Laitue Romaine). 
LENTILLE. Lens esculenta. 
15680 blonde extra-large, triée. 
125 gr. 2,10 — 210 gr. 3,60 — 1 kil. 11,75 — 10 kil. 1 13 
LIMAÇONS. Voir Escargots. 
Love Apple. Voir Tomate. j Luppolo. Voir Houblon cultive. 
! LupU'O - V. Houblon. 
MACHE 
V alerianella olitoria. — (Canonigo. — Cornsalad. — Lamb’s let¬ 
tuce. — Dolcetta. — Gallinella. — Sarzet. — Son gin — Valeriana). 
— Synon. : Blanchette, Boursette, Doucette. 
15742 A GROSSE GRAINE. 
Touffe bien pleine ; feuilles très larges, plante vigoureuse ; très 
grande production ; la plus cultivée de toutes. 
Le paq. 0,90 — 15 gr. 1,20 — 30 gr. 1,80 — 60 gr. 3,25 
125 gr. 5,50 — 250 gr. 9,25 — 1 kil. 36 » 
15772 Coquille (vraie) ou de Louviers ou ronde verte de 
Lyon. 
Feuill -s creusées en forme de cuiller. 
15 gr. 1,20 — 30 gr. 2 » — 60 gr. 3,50 — 125 gr. 6 » 
250 gr. 10 » — 1 kil. 39 » 
15801 d’Italie ou Parisienne ou Régence. 
Variété très estimée pour les semis tardifs, car elle monte plus 
tardivement à graines. 
15 gr. 1,10 — 30 gr. 1,80 — 60 gr. 3,25 — 125 gr. 5,50 
250 gr. 9,20 — 1 kil. 36 » 
15830 ronde verte à cœur plein. 
Forme une belle rosette compacte. 
15 gr. 1,40 — 30 gr. 2,25 — 60 gr. 3,75 — 125 gr. 6,50 
250 gr. 10,70 — 1 kil. 42 » 
15801 Parisienne. Voir Mâche d’Italie. 
15801 Régence. Voir Mâche d'Italie. 
15772 ronde verte de Lyon. Voir Mâche Coquille. 
MAIS SUCRÉ potager. Zea Maïs. — (Sweet 
Corn. — Sugar Maize. — Table maize. — 
Grano turco dolce. — Trigo de Indias). 
Senior fin avril ou commencement mai» puis tous l**s 15 jours, en 
paquets disposés en quinconce espacés de 50 % et contenant cha¬ 
cun 3 ou 4 grains. Terre riche et bien fumée. — On mange les grains 
Semer de milieu juillet jusqu’à fin septembre, en place et à l«i 
volée. Récolte depuis octobre, pendant tout l’hiver et jusqu’au 
printemps. Vient dans tous les sols. IHaut environ 100 gr. de graines 
par are. 
Mâche à grosse graine 
15772 de Louviers. Voir Coquille. 
Maggioiana. Voir Marjolaine. I Maiden sorrel. Voir Oseille vierge. 
quand ils ont acquis toute leur grosseur, mais quand ils sont encore 
tendres et laiteux On les assaisonne au beurre après avoir fait 
bouillir les épis entiers. 
15966 Mais sucré géant Golden Bantam (Nouv.) 9 
Goût sucré et délicat. Une des meilleurs variétés connues pour 
la consommation familiale. Précoce. Très appréciée aux Etats-Unis. 
