16, Rue d’Algérie — LYON 47 
POIS 
La principale époque du semis est fin janvier ou février, c’est-à-dire dès que la terre est dégelée, jusqu’à fin 
avril ; la récolte a lieu en juin et juillet. Les pois se sèment de 2 à 3 cm. de distance, flans des lignes espacées 
de 25 % pour les nains et de 40 % pour ceux à rames. 11 faut de 2 kilos à 2 kilos 500 à l’are. Pour les pre¬ 
miers semis, on choisit les variétés hâtives et, pour les derniers (avril), on donne la préférence aux variétés 
tardives, qui résistent mieux aux chaleurs. En mai et juin, il est inutile de semer des Pois, quoiqu’en disent 
tous les ouvrages, sauf dans certaines situations fraîches, car ils végètent mal et prennent le blanc pendant 
11 ™ les grandes chaleurs. En juillet on recommence à semer les variétés hâtives, qui produiront en septembre- 
octobre. — En novembre, on peut aussi semer les variétés hâtives et à grains ronds, en terrain abrité ou bien exposé. La réussite n’est 
pas toujours assurée, mais la récolte arrive au moment où elle peut rendre le plus de services, c’est-à-dire en avril-mai, et elle est beaucoup 
plus abondante et très prolongée. — Sol sain, bien travaillé et fumé de l’année précédente. Abriter ces graines d’un épouvantail quelconque, 
les oiseaux en étant très friands. 
Pisum saiimtm. 
( A rvejas . — Guisante. 
— Pea. — Piseilo). 
AVIS. — Les pois constituent une de nos principales spécialités et sont appréciés à leur valeur par nos clients 
maraîchers. Cultivés en France, ils sont épurés avec beaucoup de soins et ne doivent pas être confondus avec d«9 
pois de qualité douteuse achetés à l’étranger. 
Nos pois sont, de plus, régulièrement essayés de germination et d’espèce, dans nos jardins d’expérience de Lyon. 
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Collections R. P. F. de trois excellentes variétés de 
Pois à récoltes échelonnées. 
Comprenant : 1 0 P. A nnonay ; 2° P. Petit Proven¬ 
çal ; 3° Merveille Kclvedon. 
C. 260 - 250 gr. de chaque (valeur 6,20) pour 5,50 
C. 270 - 500 gr. de chaque (valeur 9,90) pour 8,75 
10 _ POIS NAINS A GRAINS RONDS. (classés 
par ordre de précocité ). (Dwari-pea. — 
Piseilo nani). 
20856 TRÈS HATIF D’ANNONAY. 
Haut. 30 %. Extrêmement précoce et grande production. Le plus 
cultivé de tous les Pois nains. Cosses droites, de 5 à 7 grains - 
250 gr. 2 » - 500 g. 3,20 - 1 k. 5,70-10 k. 53 » 
20862 SURPASSE-ANNONAY (Nouv.). 
Comme l’indique son nom, cette variété en est une amélioration 
considérable, pour la précocité aussi bien que pour la production. 
C’est là une acquisition de premier ordre pour les maraîchers comme 
pour les amateurs. 
250 gr. 3,75 — 500 gr. 6,50 — 1 kil. 11,85 — 10 kil. 114» 
20871 Chemin long ou P. n° 4. 
Haut. 35 %. Très rustique. Cosses plus longues que dans la variété 
Annonay de 6 à 8 grains. Très productif. 
250 g. 1,85 - 500 g. 3 » - 1 k. 5 » - 10 k. 45 » 
20900 L’Unique. 
Haut. 35 %. Production abondante et grande résistance au mau¬ 
vais temps. Très hâtif. 
250 g. 2,10 - 500 g. 3,30 - 1 k. 5,60 - 10 k. 51 » 
20915 PETIT PROVENÇAL @ 
Haut. 30 % Excellente var. à longues cosses, bien pleines ; elle 
est précoce comme l’Annonay et de plus en plus estimée. Très culti¬ 
vée pour l’expédition, grain vert et carré. 
250 g. 2 » - 500 g. 3,10- 1 k. 5,20- 10 k. 47 » 
20929 de Gontier ou P. de Paris. 
Haut. 30 %. 
250 g. 2 » - 500 g. 3,15 - 1 k. 5,30 - 10 k. 48 » 
20987 Plein-le-Panler ou P. Fillbasket ou P. Gladiateur. 
Haut. 70 % et de grande production. Précocité moyenne. Cosses 
en serpettes de 8 à 10 rains verts et carrés, légèrement ridés. 
250 g. 2 » - 500 g. 3,10 - 1 k. 5,20-10 k. 47 » 
21016 Orgueil du Marché. 
Haut. 50 %. Cosses remarquablement belles. Tardif, grain très 
volumineux, rond et aplati, vert bleuâtre. 
250 gr. 2 » - 500 g. 3,20 - 1 k. 5,40 - 10 k. 49 » 
20929 de Paris. Voir P. de Gontier. 
20987 Gladiateur. Voir G. Plein-le-Panier. 
21016 Stratagème. Voir P. Orgueil du Marché. 
2 o _ POIS NAINS A GRAINS RIDÉS ( classés 
par ordre de précocité). (Dwarf pea. ■—■ 
Piseilo nani). 
Les Pois à grain ridé sont aussi appelés Pois sucrés 
en raison de leur goût très doux. 
21029 Gloire du Midi (désigné par quelques Maisons sous 
le nom de Provençal ridé) £ 
Haut. 25 %. Excellente variété, plus précoce et plus productive 
encore que le P. Serpette nain. 
250 g. 3 » - 500 g. 5,15 - 1 k.9,30 - 10 k. 88 » 
21036 Merveille d’Amérique. 
Haut. 20 c ^. Très nain et très précoce, cosses droites et vert blond. 
250 g. 2,10 - 500 g. 3,40 - 1 k. 5,80 - 10 k. 53 » 
21058 Mammouth. 
Cosses énormes, le plus beau de tous les pois ridés nains hâtifs. 
250 g. 2,85 - 500 g. 4,85 - 1 k. 8,70 - 10 k. 82 » 
21065 Serpette nain vert ou P. William Hurst (à cosse 
blonde) 9 
Haut. 35 %. Très hâtif, cosses très nombreuses, bien pleines et 
blondes, de 8 grains environ. Excellente variété. Le plus cultivé de 
tous les Pois ridés nains. 
250 g. 2,20 - 500 g. 3,50 - 1 k. 6 » - 10 k. 55 » 
21096 MER¬ 
VEILLE DE 
KELVEDON 
(Nouv.). 
Jol. cosses vert 
blond, grains très 
sucrés d’un goût 
délicieux. Meil¬ 
leur que le Petit 
Provençal, com¬ 
parable, comme 
goût, au Sans Ri¬ 
val, il a la préco¬ 
cité du premier et 
arrive à maturité 
18 à 20 i. avant 
le deuxième. 
Serait, comme le 
Gloire du Midi, 
un Provençal -tdé. 
250 gr. 2,20 
500 gr. 3,60 
1 ki.. 6,20 
10 kil 57 » 
21099 Pionnier 
Très belles cos¬ 
ses, unt des meil¬ 
leures variétés ri¬ 
dées naines. Pois Merveille de Kelvedon 
250 gr. 2,20 — 500 gr. 3,50 — 1 kil. 6 » ■— -10 kil. 55 » 
21123 Merveille ou Gloire de Witham (à cosse verte). 
Le même que le P. Serpette nain, mais la cosse est très verte au 
lieu d’être blonde, elle est très pleine, e( droite ; un peu moins 
hâtif, mais plus productif. 
250 gr. 2,20 - 500 g. 3,50 - 1 k. 6 » 10 k. 55 » 
21129 Petite Merveille. 
Belles et longues cosses vert foncé, peu crochues, très abondantes 
et presque toujours accouplées, de 8 grains. Haut. 30 à 40 5». Excel 
lente variété. 
250 g. 3,10 - 500 g. 5,35 - 1 k. 9,70 - 10 k. 92 » 
21131 Progrès de Laxton (Nouv.). 
Cosses très longues. Très productif. 
250 g. 2,20 - 500 g. 3,50 - 1 k. 6 » - 10 k. 55 » 
21135 SANS RIVAL ou P. Lincoln amélioré ou Sénateur 
vert ü 
Grande production, cosses en forme de serpette, de 10 à 12 grains 
énormes, ronds et déprimés. Excellente variété très recommandée, 
ressemblant au Sénateur. Haut. 80 %. Il est bon de le ramer un 
peu, car il est, en réalité, demi-nain. 
250 g. 1,90 - 500 g. 3 » - 1 k. 5 » - 10 k. 45 » 
21152 Abondance. 
Haut. 35 %. Excellente variété, de production considérable. 
250 g. 2 » - 500 g. 3,25 - 1 k. 5,50 - 10 k. 50 » 
21200 Téléphone 9 
Haut. 50 %. Très belles cosses vert clair, de 8 à 10 grains vert, 
grande production. 
250 g. 2 » - 500 g. 3,25 - 1 k. 5,50- 10 k. 50 » 
21065 William Hurst. Voir G. Serpette nain. 
21135 Lincoln amélioré. Voir G. Sans-Rival. 
30 _ POIS A RAMES A GRAINS RONDS. 
(classés par ordre de précocité). (Tail 
Pea .— Piseilo rampicanti). 
21258 Surprise des Marchés. 
Haut. 80 %. Amélioration du P. Express, encore plus productif 
et plus hâtif que lui. Cosses en serpettes, vertes et longues, grain 
vert et jaune. 
250 g. 2,50 - 500 g. 4,10 - 1 k. 7,20 - 10 k. 66 » 
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