LES SUITES AUX UH DE LA FRANCE DE BULLIARD 
Par M. le Capitaine LUC AND 
Senlis, le 30 avril 1885. 
J’ai toujours eu le grand désir de rencontrer une bonne image 
quand j’ai lu description d’un champignon charnu. En effet, pour 
la connaissance de cette grande famille des Hyménomycètes si inté¬ 
ressante, si utile au point de vue de l’alimentation et de la santé, par 
la confusion si facile d’une espèce toxique avec une espèce comesti¬ 
ble, un bon atlas est indispensable comme complément du texte. 
Malheureusement les ouvrages spéciaux capables de nous venir en 
aide sont fort peu nombreux, encore très rares, même introuvables 
s’il s’agit de l’œuvre de Bulliard notamment qui remplit le mieux le 
desiderata de l’amateur des champignons. 
Dans ces dernières années, on a répandu des ouvrages portatifs, 
éditions de luxe, enluminées avec une surcharge de couleurs bril¬ 
lantes capables de plaire aux yeux des novices plutôt que de rendre 
l’aspect vrai, c’est-à-dire l’image de l’être végétal à l’état de vie. 
Ici l’artiste a dépassé le but en utilisant un mauvais modèle, car 
l’auxiliaire qu’il apporte au texte loin de l’expliquer égare infaillible¬ 
ment celui qui en fait usage. Je ne désignerai pas autrement ces 
publications illustrées des catalogues parisiens qu’on dit obtenir un 
réel succès d’écoulement ! N’est-il pas regrettable que le public tou¬ 
jours porté à faire de la science facile subisse la sédnction de la forme 
sans discuter le fond ou mieux les annexes de la publication qu’on 
lui a recommandé par des annonces toujours exagérées? En publiant 
le dernier livre que le célèbre Elias Fries nous a laissé, la réédition 
de son Synopsis Hyrnenomvcelam daté de 1872, on constate 
fréquemment le jugement du maître, qui connaissait si bien les 
champignons et les livres qui en donnent la représentation, lorsqu’il 
dit tantôt « figure irréprochable ou remarquable », tantôt « figure mau¬ 
vaise »ou encore « dessin douteux, inexact». Cduiqui voudra éten¬ 
dre ses connaissances sur l’histoire de ces plantes si intéressantes 
fera bien de s’inspirer de l’avis du savant mycologue Suédois tant 
