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en épis grêlés , cylindriques ; les étamines sont plus 
longues que la corolle. M. de Tournefort assure que 
3 a tisane de cette menthe est bonne pour les vapeurs ; 
elle est encore excellente pour les vers : elle entre 
aussi dans les bains hystériques et nervins. M. Bour¬ 
geois prétend que les sommités de cette plante broyées 
entre les doigts et mises dans les oreilles , dissipent 
les bruissemens causés par un dépôt d’humeurs séreuses 
et froides, de même que la surdité qui provient à la 
suite de ces dépôts. 
On cultive dans la plupart des jardins ces différentes 
sortes de menthes , qui croissent naturellement dans les 
environs de Paris. 
La Menthe-coq est une espece de tanaisie connue 
sous le nom vulgaire de coq de jardins (ou herbe dit 
€oq ). Voyez ce mot. 
MENUISE ou Monnat. Voye^ à Varticle Poisson. 
MENUISIERES. Nom que les paysans donnent aux 
abeilles perce-bois. Voyez au mot Abeille. 
MER , Mare . C’est cet assemblage immense d’eau 
salée qui environne de tous côtés les Continens , et 
qui pénétré en plusieurs endroits dans l’intérieur des 
terres tantôt par des ouvertures assez larges, tantôt 
par des détroits, ce qui forme de petites mers médi- 
terranées , dont les unes participent immédiatement 
au mouvement du flux et du reflux, et dont les autres 
semblent n’avoir rien de commun avec la grande mer 
que leur continuité avec elle. L’eau de la mer est la 
plus abondamment répandue dans le monde , Voye[ 
Abyme : elle est ordinairement peu limpide, sur-tout 
aux bords du rivage ; étant vue en masse elle paroît 
d’un bleu-verdâtre fort léger ; elle est d’une saveur 
âcre , amere , salée ? d’une odeur marécageuse et 
comme bitumineuse , qui provoque quelquefois des 
nausées. 
L’eau marine est très-pesante ; sa pesanteur spéci¬ 
fique est à l’égard des eaux simples dans le rapport 
de soixante-treize à soixante-dix , c’est-à-dire qu’un 
pied cube d’eau de la mer pese soixante-treize livres 
tandis qu’un pareil volume d’eau de riviere ne pese 
que soixante-dix livres : c’est à cause de cet excès de 
pesanteur due aux parties de sel marin 3 etc. dont 
