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Danemarck , la mer Baltique , etc. U Océan Septentrional 
ou Hyperboréen comprend la mer d'Allemagne ou du 
Nord , une partie de la mer d* Angleterre, celle d\Écosse , 
la mer de Danemarck , la mer Baltique , celle de Nor¬ 
vège , la mer de Moscovie , et tout ce qui environne le 
Continent Arctique. Lé Océan Oriental comprend les 
mers de la Chine , des Indes , de T Arabie et de F Archi¬ 
pel. L’ Océan Méridional comprend les mers de Zamguabar , 
surdes , et dont le temps ou le hasard ont prouvé la vérité. On 
ne sauroit trop répéter que le doute est le commencement de 
toute bonne philosophie , et que trop souvent il en est le terme. 
Mais revenons à notre sujet. Les pêcheurs de Saint-Malo sur le 
grand banc et sur l’isle de Terre-Neuve, sont dans l’usage de retirer 
des foies de morues une assez grande quantité d’huile. A leur 
retour pour l’Europe , lorsqu’ils sont battus par de violentes tem¬ 
pêtes , il est arrivé souvent qu’ils ont jeté à la mer quelques 
tonneaux de cette huile , à laquelle ils prétendent reconnoître par 
expérience et depuis long-temps la propriété de calmer les flots et 
de les empêcher de se briser trop violemment contre les vaisseaux. 
Voici maintenant l’extrait de la lettre du Docteur Flanklin au Doc¬ 
teur Brownrïgg : 
44 Les Modernes méprisent quelquefois trop légèrement les-An- 
eiens , et les Savans ne font pas toujours assez d’attention aux 
connoissances du vulgairer En 1757 je me trouvai en mer au 
milieu d’une flotte de quatre-vingt-dix vaisseaux destinés contre 
Louisbourg , et je remarquai que le remoût au-dessous de deux 
vaisseaux étoit uni et tranquille, pendant que sous les autres l’eau 
étoit très-agitée par le vent qui souffloit grand frais. Ne pouvant 
me rendre compte à moi-mème de cette différence , j'en parlai 
an Capitaine , et lui demandai là-dessus son avis. Les Cuisiniers 
ont sans doute , me répondit-il, vidé par les dalots leur eau grasse , 
ce qui aura un peu graissé Les cotés de ces bâtimens. Sa solution ne 
me satisfit pas d’abord , mais en réfléchissant je me rappelai ce 
que Pline a dit sur le même sujet , et je résolus de chercher à 
vérifier à la première occasion par expérience les effets de l’huile 
sur l’eau. En 1762 je fis encore un voyage sur mer , et j’observai 
pour la première fois le calme que produisoit l’huile sur l’eau 
agitée dans une lampe de verre que j’avois suspendue au plancher 
de la chambre du Capitaine. J'examinois sans cesse ce phéno¬ 
mène , et je cherchois à en découvrir la raison. Un vieux Capitaine 
de Marine me dit que c’étoit un effet de la propriété de l’huile 
qui rend unie l’eau lors qu’on en verse dessus ; et il ajouta que 
les Bcrmudiens employoient cet expédient pour harponner le poisson 
qu’ils ne pouvoient pas voir quand la surface de la mer étoit agitée 
par le vent. Il m’apprit encore que lorsque les pêcheurs de Lis¬ 
bonne veulent rentrer dans le Tage , si la houle trop forte sur la 
barre leur fait appréhender qu’elle ne remplisse leurs bateaux, ils 
