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inférieure : la langue est aiguë; les deui fitâchôîré^. 
sont armées de dents ainsi que le palais : les na~^ 
geoires sont situées comme dans la morue proprement 
dite, et en même nombre ; mais Ydnon en différé par 
la figure fourchue de sa queue, il a aussi la tête plus 
petite à proportion de son volume. Ce poisson se 
trouve auprès du comté de Northumberland ; il y en 
a d’un pied et demi de longueur et quelquefois davan- 
tage : sa chair n’est pas fort estimée comme aliment ^ 
cependant on ne laisse pas d’en faire usage en cer¬ 
tains pays. 
La Morue dite Merlu grand * Gadus merluctus , 
Linn. ; Gadus dorso dipterygiô ( irnberbis ) ^ maxillâ 
inferiore longiore , Arted. ; Asdlus primus Rondeletu $ 
sive Merlucius , ^illughby ; en Italie , Merlu^o ; en 
Angleterre , Hake . Cette espece a depuis un pied 
et demi jusqu'à deux pieds de longueur , sur-tout 
dans l’Océan. Le merlu est d’une forme alongée 9 
arrondie , semblable à celle du brochet , ainsi que 
l’indique le nom latin Merlucius ou maris Lucius * 
qui signifie brochet de mer . JVillughhy compare le merlu 
au merlan i dont il se rapproche également par la 
forme et même par la couleur; celle du dos est 
cendrée et tire un peu sur le blanc , celle du ventre 
est d’un gris sale : la peau est couverte de petites 
écailles ; la tête, large et aplatie ; la gueule , très-, 
fendue ; la mâchoire inférieure , sans barbillon et 
plus longue que celle de dessus ; toutes les deux ^ 
sur-tout l’inférieure , sont armées de dents aiguës * les 
unes plus courtes que les autres ; d’autres dents sont 
disposées par groupes sur le palais : la langue est lisse; 
les yeux sont grands et recouverts d’une membrane * 
et leurs iris d’un brillant d’or : la première nageoire 
dorsale a neuf ou dix rayons ; la seconde , qui est 
fort longue et fort élevée au milieu de son étendue 3 
en a quarante ; t les- pectorales sont étroites et en 
ont environ douze ; les abdominales i chacune sept 
cartilagineux ; celle de l’anus , qui est fort éloignée 
de la queue, en a trente-neuf, elle est comme brisée 
vers le milieu ; celle de la queue est sans échan¬ 
crure. Ce poisson se tient dans la haute mer ; i| 
