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QUADRUPEDES dans Y Encyclopédie Méthodique, En effets 
on voit dans l’Ouvrage de M. de Buffon , que les ani¬ 
maux qui sont les plus nécessaires et les plus utiles y 
tiennent le premier rang. Cet habile Écrivain donne la 
préférence dans l’ordre des animaux, au cheval , au 
chien , au bœuf, à la brebis , etc. et il appelle cet 
ordre le plus naturel de tous. Ne vaut-il pas mieux, 
dit IVL de Buffon, faire suivre le cheval qui est soli- 
pede , par le chien qui est fissipede , et qui a coutume 
de le suivre en effet, que par le zebre qui nous est 
peu connu , et qui n’a peut-être d’autre rapport avec 
le cheval que d’être solipede ? Nous concevons bien 
que cet ordre n’a pas dû plaire à M. Klein, etc. etc. ; 
maïs M. de Buffon a considéré les animaux sous des 
points de vues bien différens. 
D’après ces motifs , continuons ici de suivre M. do 
Buffon , et cherchons à établir avec lui, par la masse 
des ressemblances et l’ensemble des caractères , les 
familles des animaux , notamment des quadrupèdes vivi¬ 
pares ; n’oublions point ce qui caractérise un quadrupède, 
de cet ordre : nous l’avons exposé à Y article Animal* 
Le nom de quadrupèdes se donne par excellence à un 
ordre ou à une classe d’animaux vivipares , plus ou 
moins couverts de poils , et qui ont quatre pieds , une 
tête , des narines , des oreilles , qui ont du sang ( et ce 
sang est chaud'), qui respirent parles poumons , qui 
ont deux ventricules dans le cœur , les inspirations et 
les expirations de l’air fréquentes, qui ont des ma¬ 
melles et allaitent leurs petits , enfin qui marchent sur 
quatre pieds; 
Si nous parcourons la chaîne des animaux terres-* 
très , on reconnoîtra qu’il n’y en a que quelques 
especes isolées qui, comme celle de Y homme, fassent 
en même temps espece et genre , Y éléphant , le rhino¬ 
céros, Y hippopotame , la giraffe, etc. Quelques autres 
for ment de même des genres ou des especes simples * 
qui ne se propagent qu’en ligne directe, et n’ont au¬ 
cunes branches collatérales ; toutes les autres pa-* 
roissent former des familles dans lesquelles on remarque 
ordinairement une souche principale et commune * 
de laquelle semblent être sorties des tiges différentes 
et d’autant plus nombreuses que les individus dam 
