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ordinairement hermaphrodites est entouré d’une cou-* 
ronne de demi-fleurons ordinairement femelles. Les 
asters , les marguerites 3 etc. sont des plantes radiées . 
RADIS 9 Raphanus vulgaris 9 Parle. 9 Raphanus major 9 
orbicularis , vel rotundus 9 C. B. Pin. 96 ; Tourn. On 
donne ce nom à une espece de raifort que plusieurs 
appellent aussi petite rave . Ses feuilles sont grandes , 
larges , rudes, vertes, très-découpées , assez ressem¬ 
blantes , ainsi que le reste de la plante , au raifort 
cultivé . Mais la racine du radis est tortue , de couleur 
brune ou noirâtre ; elle a d’abord la figure d’un petit 
navet, en vieillissant elle grossit beaucoup et devient 
charnue. On cultive cette plante dans les jardins, et 
l’on retire la racine de terre , principalement au prin¬ 
temps , pendant qu’elle est tendre, succulente , facile 
à rompre. Son écorce est moins colorée, quelquefois 
blanche. Cette racine est d’un goût piquant qui excite 
l’appétit : c’est la grande espece de rave des Parisiens. 
Voyez Raifort. I 
Radis. Les Conchyliologistes donnent ce nom à 
une espece de coquillage univalve , du genre des 
Conques sphériques ou Tonnes 9 dont la coquille est 
alongée en queue recourbée ; ses couleurs imitent 
celles d’un radis . Voyez le mot Tonne. 
RAF ou Rekel. Voyez à rarticle Flet. 
RAGOT. On appelle ainsi le sanglier qui a deux ans 
et qui sort de compagnie : Voyez au mot Sanglier. 
RAGOUMÏNIER. Voyez Cerisier. 
RAIE ou Raye , Raia. C’est un poisson plat , 
large , de l’ordre des Cartilagineux 9 et en général 
très-connu dans les poissonneries. Rondelet en distingué 
quinze especes , M. Daubenton n’en cite que neuf , 
dont cinq ont les dents pointues , telles que la torpille 9 
le coliart ou raie ondée , Y alêne ou raie du long bec 9 
le miraillet ou raie lisse à miroir 9 le chardon on la raie 
cardaire : les quatre autres 11’ont pas les dents pointues, 
telles que la mourine ou glorieuse , la pastenague ou 
raie à baïonnette , la raie bouclée ou raie clouee , la rhi » 
nobate . Il sera mention dans la suite de cet article de 
la plupart de ces raies . A l’égard des autres especes 
Voye^ à chacun de leurs noms propres et particuliers . 
