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celui de tous qui nourrit le mieux les moutons et 
les autres bestiaux , soit qu’on le leur donne en 
vert à l’étable , soit en pâture sur le pré , soit enfin 
en sec pendant l’hiver. Le foin qui provient de la 
fenaison de cette plante devient un fourrage non- 
seulement très-salubre , mais délicieux pour les che¬ 
vaux , qui le préfèrent à tous les autres, lorsqu’on a 
eu soin de le faucher peu de temps après que l’épi 
est formé , parce qu’alors ce foin est très-tendre et 
plein de suc. 
Après les éloges pompeux que les Agriculteurs 
Anglois faisoient de cette plante, d s Amateurs zélés 
de l’Agriculture ont voulu faire venir de la graine de 
ray-grass d’Angleterre , nom Anglois sous lequel 
cette graine de faux-froment est connue : mais comme 
il est arrivé que les Anglois donnent à peu près le 
même nom à deux graines de fourrage toutefois fort 
différentes en nature et en qualité ; savoir , à l’une 
le nom de ray-grass ou faux-froment , et à l’autre 
celui de rye-grass ou fausse- orge ; cette ressemblance 
des noms Anglois a induit naturellement en erreur, 
d’oii il suit que plusieurs bons Citoyens’ qui ont 
voulu s’adonner en France à la plantation du ray - 
grass , n ont cultivé que le chétif herbage du rye-grass ; 
c’est ce qui a occasionné des plaintes contre le vrai 
ray-grass 9 qui dégénérant en mépris , ont entraîné le 
discrédit de cet excellent fourrage , du moins dans 
l’esprit de ceux qui n’ont pu en avoir de connois- 
sances plus particulières. 
Quelques Agriculteurs ont aussi cultivé une autre 
plante dont ils ont été très-satisfaits , et qu’ils ont 
pris pour le vrai ray-grass ou faux-frornent , mais 
qui n’est réellement que le faux - seigle , fourrage 
passablement bon , et mille fois au-dessus du rye- 
grass ou fausse-orge 9 plante plutôt nuisible qifutile , 
qui croît naturellement dans les sentiers , sur les 
bords des chemins , dont l’épi est comme celui de 
Forge , et dont la tige et les feuilles deviennent dures, 
coriaces, etc. C’est ainsi que Doin Miroudot 9 Natu¬ 
raliste du feu Poi de Pologne , a cm avoir mis en 
honneur en Lorraine la prairie artificielle de ray- 
grass 9 tandis qu’il n’a effectivement semé et recueilli. 
