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dommageable à Fhumanité, en ce qu’elle nous enlevé 
cette même quantité de grains qui auroit servi à la 
nourriture des hommes. Mais aujourd’hui, en for¬ 
mant dans le Royaume des prairies artificielles de 
ray-grass , tout rentrera dans Tordre ; le froment sera 
uniquement destiné à Faliment de Fespecs humaine , 
et les bestiaux n’en auront pas moins, dès le coirh 
mencement du printemps , une nourriture fraîche 
savoureuse et substantielle» 
Le ray-grass aura encore un autre avantage , s’il 
est vrai qu’il ne souffre auprès de lui aucune mau¬ 
vaise herbe ; on prétend qu’il les étouffe toutes 
même les orties ; ii régné seul dans les endroits ou 
il s’est fixé. 
Il résulte de toutes ces observations tirées d’un 
Traité fait sur cet objet , d’après les connaissances 
d’une personne qui a suivi la culture du ray-grass en 
Angleterre; il en résulte, dis-je, que ce fourrage 
est d’une utilité infinie , qu’il est celui de tous qui 
a le plus d’affi T nité avec le froment, et qu’on n’en 
sauroit trop recommander la propagation , non cellç 
du faux-seigle 3 comme on a fait à tort jusqu’ici, 
mais celle du faux-froment qui est plus avantageuse. 
Le meilleur ray-grass vient d’Irlande, il vaut quinze 
à dix-huit sous la livre; il faut en employer quatre*? 
vingt livres ou huit setiers par arpent, chaque setier 
contenant douze boisseaux mesure de Paris. Le ray- 
grass de Lorraine ne vaut que six à huit sous la livre ± 
il en faut cent vingt livres par arpent, encore réussit? 
il mal, 
M. Bourgeois doute avec raison que le, ray-grass 
mérite absolument tous les éloges pompeux que les 
Auteurs d’Agriculture Anglois lui ont donnés. II 
prétend que les tiges tubuleuses qui n’ont que des 
feuilles minces et longuettes qui accompagnent la 
tige et qui n’ont point de grosses feuilles , comme 
la luzerne et le sainfoin , ne peuvent jamais être d’un 
grand produit, ni d’un grand mérite pour former des 
prairies artificielles; d’autant plus , dit-il, que quoique 
ces plantes tubuleuses réussissent très-bien les pre? 
mieres années dans presque toutes les especes dq 
terres cultivées a elles commencent à dépérir et à se 
