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Ce n'est que sous le régné de Mahomet IV, en 
1683 , que la renoncule commença à briller dans les 
Jardins de Constantinople. Cette plante , eu égard à 
sa fleur , se divise en simple , en double , en semi- 
double , trois especes qui comprennent toutes les 
variétés. La simple est composée de cinq à six feuilles 
ou pétales disposés en rose ; la double en porte une 
quantité considérable, et la semi-double tient le 
milieu entre la simple et la double : elle est aujour¬ 
d’hui la plus estimée , à cause de la prodigieuse 
variété de couleurs qu’une même planche rassemble ; 
d’ailleurs la graine de la même fleur produit de nou¬ 
velles couleurs d’une année à l’autre. Les renoncules 
doubles sont stériles, et les semi-doubles sont 
nommées porte-graines. 
Toute renoncule est composée de racines, de feuilles 9 
de semences , et de fleurs disposées en rose. La 
racine, qu’on nomme quelquefois griffe et quelquefois 
oignon , est grisâtre en dehors , blanche en dedans 
et formée de doigts ou pièces qui tiennent par une 
extrémité commune ; le nombre et la figure de ces 
doigts varient selon la vigueur et la diversité des 
especes ; les feuilles varient aussi de forme dans les 
diverses especes de renoncules , ce qui les a fait désigner 
sous les noms de renoncules à feuilles d*ache et à feuilles 
de coriandre , etc. Quand la saison est venue , un. 
petit bouton perce la touffe des feuilles , c’est la 
fleur qui s’annonce ; un léger duvet la recouvre et 
garantit la fleur naissante du froid qui lui seroit 
mortel, et peut-être lui facilite par cette infinité de 
petits tuyaux le moyen de se nourrir de la rosée 
et de la pluie. Cette fleur est soutenue par une tige 
qui transmet au bouton ce que ses sucs ont de plus 
épuré , le petit embryon s’enfle , profite et devient 
le riche chapiteau de la colonne qui le soutient : 
les pétales sont disposés en rose , et d’une multitude 
de nuances différentes dans les semi- doubles ; aux 
fleurs succèdent des semences aplaties , en forme de 
lentilles. La renoncule double se distingue aisément de 
la semi-double , parce que sa tête est garnie d’une 
grande abondance de pétales qui remplissent exacte** 
mm la place du pistil. 
