R H U 307 
83 e sefoit pas mûre et n’auroit point de suc jaune ni 
de veines rouges, mais elle seroit encore poreuse 
et très-légere , et par conséquent inférieure à celle 
qu’on retire durant l’hiver. On prétend que les Chinois 
font par cette préparation trois especes de rhubarbes ; 
Fane est plate, l’autre est en morceaux ronds 9 et 
l’autre carrée ; ce qui fait dire aux Marchands 9 
rhubarbe de la Chine ou de Tartarie ou de Moscovie . 
La meilleure pour l’usage est celle qui a été gardée 
dix ans. 
On apportoit autrefois la rhubarbe de la Chine par 
la Tartarie, à Or ni us et à Alep , de là à Alexandrie } 
et enfin à Vienne ; c’étoit celle qu’on appeloit rhu¬ 
barbe du Levant. Les Portugais l’apportoient aussi sur 
leurs vaisseaux de la ville de Canton , port de la? 
Chine où abordent les vaisseaux Européens. Les 
Egyptiens l’apportoieot à Alexandrie par la Tartarie J 
On prétend qu’il en venoit aussi de cette partie de 
l’Ethiopie , que les Anciens no'nim oient barbarica * 
d’où lui est venu le nom Latin Rheum barbaricumd 
L’on ajoute que la première rhubarbe fut apportée em; 
Europe par quelques Soldats de l’armée de Charles V J 
dans le quatorzième siecle : présentement on nous 
l’apporte des Indes Orientales et de Moscovie ; elle, 
croît abondamment dans route cette partie de la 
Chine qui confine à la Tartarie. Les Moscovites nous, 
en apportent aussi de la Tartarie et de la Chine : or& 
en trouve aujourd’hui dans le commerce qui vient 
de la Russie , et qui est très-bonne. ( On lit dans la 
seconde édition de l’excellente Matière Médicale de 
Cartheuser , imprimée à Francfort-sur-FOder, en 1766 d 
un détail fait par feu M. de Frischer , premier Médecin* 
du Prince , qui contient la méthode dont on cultive 
la rhubarbe dans toute la Russie. ) Les vaisseaux de la 
Compagnie des Indes s’en chargent aussi à Canton; 
et à Ormus. Il y a quelques années qu’on envoya de 
Moscovie à M. de Jussieu , une plante qui s’appelle 
Rhabarbarum folio oblongo , crispo , undulato , fiabellis 
sparsis . Cette même plante avoit déjà été envoyée du 
même pays pour la vraie rhubarbe de la Chine, par 
M. Rand , Directeur du Jardin de Chelsey en Angle» 
terre 9 sous le nom de Lapathum bar dance , folio undu* 
