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de les mêler dans les alimens, afin de les tempérer l’ütïâf 
par l’autre : si les Italiens mettent de cette plante dans 
leurs salades 9 c’est plutôt à cause de ses vertus que 
de sa saveur ; car 9 selon le témoignage des Médecins 
et même des Poètes 9 elle porte à l’amour , c’est 
pourquoi 
Martial dit, . . Et Vemrem revocans eruca morantem . 
Columeîle , . . Excitât ad Venerem tardas eruca maritos „ 
et Ovide , . . Ncc minus erucas juheo vitare salaces . 
Toutes les parties de cette plante étant mangées 
excitent l’appétit, elles aident la digestion, provo¬ 
quent l’évacuation de l’urine et de la semence ; en un 
mot on les emploie dans les compositions destinées 
à provoquer l’acte vénérien. La roquette, et sur-tout 
la graine 9 est encore utile dans le scorbut et dans 
quelques maladies chroniques „ soit qu'on mange cette 
plante toute crue 9 soit qu’on en boive le suc seul 
ou dans le. vin , soit qu’on la fasse bouillir dans les 
bouillons ou dans les apozemes, soit qu’on la mâche; 
enfin elle produit l’effet des salivaires et des sinapismes 
dans la paralysie et l’apoplexie. 
Les Botanistes distinguent encore une autre espece 
de Roquette sauvage ou Roquette des Champs 9 
ou Masse au Bedeau 9 Erucago segetum, Tourn. 232 ; 
Eruca Monspeliaca > si tiqua quadrangulâ echinatâ, C. B„ 
Pin. 99 ; Bunias erucago, Linn. Elle croît aux environs 
de Montpellier 9 entre les blés et dans d’autres lieux 
chauds : sa racine est longue d’un pied et fibreuse , 
ainsi que ses tiges qui sont rudes 9 rameuses et pur¬ 
purines ; les feuilles radicales sont étendues par terre„ 
oblongues 5 étroites 9 velues et rudes : celles des tiges 
sont jointes deux à deux ou trois à trois; ses fleurs 
sont petites 5 à quatre pétales disposés en croix et 
jaunâtres ; il leur succédé des fruits ressemblons à une 
masse épineuse 9 et qui renferment trois ou quatre 
semences arrondies et garnies d’un petit bec. Cette 
plante est incisive et sternutatoire, 
La Roquette de Mer est la cakik . Voyez ce mot. 
On nous apporte quelquefois de Saint-Jean-d’Acre* 
à dix lieues de Jérusalem 9 beaucoup de cendres de 
roquette ( ou d'une plante qu’on nomme ainsi )» 
