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sont très - ptos ; à l’occiput est un aiguillon fort 
pointu et tourné du côté du dos ; près du même 
endroit, il en paroît un autre qui sort d’une lame 
osseuse : sa bouche est large > très-ample; le bout en 
est rude et comme caréné : on y voit de chaque côté 
trois éminences : les dents sont nombreuses, mais 
petites ; la mâchoire inférieure est plus petite que la 
supérieure * et n’a point de levre : les narines , cou¬ 
vertes d’une membrane, sont sur le penchant de la 
tête 9 entre les yeux et la bouche de ce poisson ; 
les yeux sont placés au sommet de la tête , fort 
proches l’un de l’autre, couverts d’une peau, grands 
et placés de maniéré que le poisson peut voir au- 
dessus de sa tête , et regarder de côté : la base des 
orbites des yeux est garnie de petits aiguillons ; la 
paupière est d’un bleu noir ; l’iris est large et blanc ; 
le dos est comme sillonné. Ce poisson a huit nageoires 
épineuses ; sur le dos il y en a deux rougeâtres , et 
dont les épines sont tournées vers la queue ; celles 
de la poitrine sont couvertes d’une membrane forte 
et bleue ; celles du ventre sont blanches , tiquetées 
de rouge ; la nageoire qui forme la queue est légè¬ 
rement rouge et fourchue , mais étendue. L’anus placé 
devant la nageoire répond à l’osselet carré de la 
seconde nageoire du dos : il y a entre les deux na¬ 
geoires de la poitrine et du ventre, trois appendices 
articulées et un peu repliées vers la queue. 
Les écailles de la rosette sont tuilées, blanches an 
ventre , et d’un vert-rouge au dos , tuberculeuses , 
d’un vert rougeâtre : sa chair est de bon goût. 
Dans les mois de Juin et de Juillet les pêcheurs 
Hollandois prennent quantité d’un autre petit poisson, 
qu’ils portent au marché sous le nom de rosette ; il est 
aussi estimé que le précédent, mais il en différé par 
ses nageoires molles et par les couleurs qu’on voit 
sur sa peau, qui disparoissent à la mort de l’animal ; 
il n’a que sept pouces de long. Voye\ ce mot . 
ROSICLERE. Voye^ à l'article ARGENT. 
ROSIER, Rosa. Le rosier est un arbrisseau qui 
donne la rose , fleur connue de tout le monde , et 
consacrée par les anciens Poètes à la Mere des Amours ; 
fleur dont les Hébreux faisoient des couronnes % efr 
