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Sax4M0UNA. Voye{ Fromager. 
SABDARIFFA , Alcea Amerimna , Glus. Hîst. 9 
Rail Hist. , Parle. ; Alcea îndica 9 magno flore , C. B. 
C’est une espece de ketmie de l’Amérique , qui pousse 
une tige haute de trois ou quatre pieds „ droite , 
cannelée , purpurine , rameuse , garnie de feuilles 
larges , amples connue celles de la vigne, partagées 
en plusieurs parties dentelées : ses fleurs sont grandes 
et tout-à-fait semblables à celles de la mauve , de 
couleur blanche , pâle et purpurine-noirâtre : à ces 
fleurs succèdent des fruits obiongs, pointus, remplis 
de. semences rondes ; sa racine est fibreuse. On cul¬ 
tive cette plante aux Indes dans les jardins ; elle est 
pleine , .dit Lémery 9 a’ua suc visqueux, semblable à 
celui de la mauve ; on mange sa semence comme 
une graine légumineuse. Toute la plante est estimée 
émolliente , résolutive, pectorale, apéritive et propre 
pour la gravelle , étant prise en décoction : ses 
gousses entrent dans un ragoût Américain , appelé 
Gombo-fèyi. 
SABINE OU SavîNÎER , JurJpcrus sabind 9 Linn* 
1472. La sabine est un petit arbuste toujours vert , 
très-branchu, qui porte des fleurs mâles et des fleurs 
femelles sur difFéfens pieds. Les fleurs mâles , qui 
sont toutes composées d’étamines , sont groupées 
trois à trois sur un filet commun , et forment par 
leur assemblage un chaton conique et écailleux. Les 
fleurs femelles sont composées d’un pistil et d’un 
embryon , qui devient une baie bleuâtre, charnue „ 
arrondie , relevée de petites éminences , qui paraissent 
par leur extrémité être des écailles immédiatement 
collées sur le fruit. On trouve dans la baie trois 
semences ou noyaux, convexes d’un côté et aplatis 
