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tdùrt cà et.là, il prend un maintien fort grave et 
pousse un cri continuel , à peu près comme crac 9 
crac . Au reste, le sagittaire peut être regardé comme 
un oiseau susceptible de s’effaroucher aisément, et 
d’ailleurs fort curieux de regarder tout ce que l’or» 
fait auprès de lui. Vous voit-il tranquille, alors il 
s’approche en redressant les plumes de sa tête et 
élevant ses ailes , c’est en ces instans qu’il est vraiment 
superbe; il témoigne de même sa satisfaction lors¬ 
qu’on lui donne à" manger quelque chose qui lui est 
agréable ; on lui voit prendre du bec et même de la 
patte , un fétu de paille ou quelque autre chose 
auprès de lui , et le jeter en l’air , ce qu’il répété 9 
comme en jouant, plusieurs fois de suite. 
Les paysans vont prendre ces oiseaux encore 
jeunes , mais hors des nids 9 dans les terres à huit 
ou dix lieues du cap de Bonne-Espérance ; ils les 
élevent tant pour leur plaisir , que pour nettoyer 
leurs habitations des souris 9 des rats y des lézards, des 
crapauds 9 des s erp ms 9 etc. M. le Vicomte de Qiierhoent 
a observé que dès que le secrétaire découvre un 
serpent, il l’attaque à coup d’ailes pour le fatiguer ; 
qu’il l’enleve ensuite à une grande hauteur, le tenant 
par la queue , qu’il le laisse tomber , le reprend et 
continue jusqu’à la mort du serpent. Le même Obser¬ 
vateur a reconnu aussi que le secrétaire niche dans 
les buissons , à quelque^ pieds de terre ; qu’il pond 
deux œufs blancs 9 tiquetés de roux. Les paysans du 
cap de Bonne-Espérance ont corrompu le nom de 
sagittaire en l’appelant secrétaire . M. Sonuerat dit que 
cet oiseau se trouve aussi aux Philippines. 
SAGOIN. Voye{ Sagouin. 
SAGOU , S a gu. C’est une espece de pâte végétale * 
inoëlleuse , alimenteuse, faite en petits grains qu’on 
nous apporte des Isles Moluques , des Isles Célebes 
et de Java : elle se tire d’une espece singulière de 
palmier 9 appelée par les Botanistes, Saguerus aut Sa - 
guerifera ; c’est le todda-panna 9 Rheed. Malabar. 3 „ 
p. 9 , t. 13 ad 21 ; Ray Hist. 1360 ; et le landan des 
Moluques ; Cycas circinalis y Linn, 
On distingue même plusieurs sortes de sagoutiers 
©u palmiers à sagou 9 qui croissent dans les lieux 
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