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sans être absolument inutile et lâche comme celle 
des sagouins, n’est pas aussi musclée que celle des 
sapajous , elle n’est pour ainsi dire qu’à demi-prenante ; 
et quoiqu’il s’en serve pour s’aider à monter et 
descendre , il ne peut ni. s’attacher fortement , nï 
saisir avec fermeté, ni amener à lui les choses qu’il 
désire. 
L’espece du saïmiri est assez commune à la Guiane; 
cet animal n’a pour ainsi dire point de front ; son poil 
est i d’un jaune briljant ; il a deux bourlets de chair 
en forme d’anneaux autour des yeux ; le nez est élevé 
à la racine et aplati à l’endroit des narines ; les 
oreilles sont garnies de poil et un peu pointues ; la 
queue est plus longue que le corps ; il n’a guere que 
dix ou onze pouces de longueur. 
Cet animal se tient aisément sur ses pieds de der¬ 
rière , mais il marche ordinairement à quatre pieds. 
Le saïmiri est le plus joli, le plus mignon de tous 
les sapajous , mais il est aussi le pins délicat, le plus 
difficile à transporter et à conserver. 
SAIN-BOIS , Lignum sanum , aut Thymcelea foliis 
Uni . Les habitans de l’Aunis nomment ainsi le vrai 
garou à feuilles de lin qui croît dans les sables des 
~bor.ds de la mer : ils sont depuis long-temps en pos¬ 
session du remede extérieur ou cautere végétal que 
fournit l’écorce de ce bois ; il a toutes les propriétés 
des vésicatoires sans en avoir l’inconvénient ; on 
l’appelle aussi exutoire, pour exprimer l’action de ce 
vésicatoire , qui consiste à dépouiller ( exuere ) le 
tissu muqueux des humeurs séreuses que l’on veut 
évacuer. Consulte £ les Affiches de provinces, année 1768 , 
OU Y Essai sur Y usage et les effets de Y écorce de cette plante 
par M. le Roy . Eoye^ maintenant Y article Garou , au 
mot Bois gentil. 
SAINFOIN ou Gros Foin ou Esparcette „ 
Onobrychis foliis vicice , fructu echinato , major , C. B. 
Pin. 350; Onobrychis sativa ; Hedysarum onobrychis , 
Linn. 1059. C’est une plante qui pousse plusieurs 
tiges longues d’environ un pied , rougeâtres , an¬ 
guleuses , rameuses , assez droites ; ses feuilles sont 
vertes en dessus , blanches et velues en dessous 9 
\assez semblables à celles de la vesce ou du galec 9 
