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Sür les côtes d’Angleterre , est, dit M. Mauâuyt 9 la 
plus petite des maubêches connues ; sa longueur est 
de sept pouces trois lignes ; le bec , le bas de la 
cuisse 9 les jambes, les pieds et les ongles sont noirs ; 
le plumage supérieur est d’un fond gris , varié de 
petites taches noires au-dessus de la tête et sur le 
cou ; les plumes scapulaires sont bordées de blanc ; 
cette derniers couleur est celle du front et de tout 
le plumage inférieur ; les couvertures et les pennes 
des-ailes et de la queue offrent du brun , du noir et 
du blanc ; de chaque coté , entre l'œil et le bec, est 
une petite bande grise ; les couleurs sont moins 
foncées dans la femelle. 
SANG , Sanguis . Nom donné à une substance 
fluide 3 pesante et rouge , confuse en apparence 3 
mais composée de globules ou de molécules de diffé¬ 
rentes figures ; c’est comme un coagulum délayé dans 
une lymphe ou sérosité chargée d*un peu de sel. 
On distingue ordinairement deux principes dans 
le sang ^ la partie séreuse et la partie rouge . Quelques 
Auteurs ont joint à ces deux principes la lymphe 
coagulable ou la partie fibreuse du sang 9 et M. de 
Haen qui a fait des recherches sur ce troisième prin¬ 
cipe , lui a donné le nom de principe muqueux . 
Le sang est renfermé dans les arteres qui battent 
et dans les veines correspondantes à ces arteres : la 
partie muqueuse est susceptible de se condenser ou d& 
se coaguler en une masse tremblante et confuse par 
le repos et par le refroidissement : la partie séreuse 9 
spécifiquement moins pesante que la partie muqueuse 
et' que les globules , a la propriété de s’en séparer 
quand le sang n’est plus agité , de rester fluide à l’air 
extérieur et rm : Iq sang n’est inflammable qu’au tant 
que le flegme ou la partie séreuse en est évaporée ; 
on en tire de très-bon pyrophore. On pense que le 
sang artériel est plus vermeil 9 plus chaud et plus 
spiritueux que le sang veineux . 
On sait que l’abondance Ms globules ou molécules 
rouges du sang fait la pléthore et le tempérament 
sanguin : celle des parties séreuses cause au contraire 
un tempérament flegmatique. On appelle vaisseaux 
sanguins les arteres et içs veines 5 et sanguification le 
