49 % SAN 
moins que dans les mâles et le cochon entier, et ne 
sortent presque point au dehors. Outre ces seize 
dents, savoir 9 douze incisives et quatre canines , il 
y a encore vingt-huit dents mâchelieres 9 ce qui fait 
en tout quarante-quatre dents. 
Le sanglier ne différé à l’extérieur du cochon do¬ 
mestique qu’en ce qu'il a les défenses plus grandes 
et plus tranchantes, le boutoir plus fort 5 et la tête 
ou hure plus longue : il a aussi les pieds plus gros 9 
les pinces plus séparées et le poil toujours noir : 
sa queue est courte et droite ; il est couvert, comme 
les cochons , de soies dures et pliantes ; mais il a de 
plus un poil doux et frisé à peu près comme de la 
laine ; ce poil est entre les soies , et a une couleur 
jaunâtre 5 cendrée ou noirâtre sur différentes parties 
du corps de l’animal ou à ses différens âges. 
De tous les quadrupèdes , dit M. de Buffon , le 
cochon paroit être l’animal le plus brut ; les imper» 
fections de la forme semblent inHuer sur le naturel ; 
toutes ses habitudes sont grossières ; tous ses goûts 
sont immondes ; toutes ses sensations se réduisent à 
une luxure furieuse , et à une gourmandise brutale 
qui lui fait dévorer indistinctement tout ce qui se 
présente 9 et même sa progéniture au moment qu’elle 
vient de naître. Sa voracité dépend apparemment du 
besoin continuel qu’il a de remplir la grande capacité 
de son estomac, et la grossièreté de ses appétits, de 
Fhébétation des sens du goût et du toucher. La 
rudesse du poil , la dureté de la peau , l’épaisseur 
de la graisse rendent ces animaux peu sensibles aux 
coups : l’on a vu des souris se loger sur leur dos 
et leur manger la peau et le lard , sans qu’ils pa¬ 
russent le sentir. Ils ont donc le toucher fort obtus * 
et le goût aussi grossier que le toucher ; leurs autres 
sens sont bons. Les chasseurs n’ignorent pas que 
le sanglier voit 9 entend et sent de fort loin , bien 
mieux que le cochon , puisqu’ils sont obligés pour le 
surprendre de l’attendre en silence pendant la nuit % 
et de se placer au-dessous du vent pour dérober à 
son odorat les émanations qui le frappent de loin % 
et toujours assez vivement pour lui faire sur le 
champ rebrousser chemin» 
