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x’est-à-dire de savoir distinguer le jeune du vieux, 
le maie de la femelle , et le porc privé du sanglier * 
on les juge par les tracts 9 les bonus , le fouil et la 
bauge. La bête de compagnie mâle a plus de pied devant 
que derrière , et porte toujours la trace de derrière 
dans celle de devant, un peu à côté et en dehors ; 
ses pinces sont grosses et ses côtés tranchans ; il 
donne de ses gardes en terre : à' son tiers-an , les 
pinces sont plus grosses et plus rondes 5 ses gardes 
sont plus élargies; la même bête femelle a les pinces 
pointues , elle met la trace de derrière en dedans de 
celle de devant , ses gardes sont serrées. Les quar— 
taniers et autres vieux sangliers ont les traces grandes 
et larges 9 les tranchans des côtés de la pince usés ; 
on appelle pigaches , des sangliers qui ont un ongle 
plus long que l’autre. Les boutis les plus larges et les 
plus profonds ont été faits par un gros et vieux sanglier ; 
il en est de même du fouil , de la bauge; les laisses 
les plus grosses , jetées près de la bauge 5 indiquent 
la grosseur du sanglier. Le porc privé ne met presque 
jamais les traces de derrière dans celles de devant , 
et il appuie plus du talon que de la pince. 
La quête du sanglier se fait en hiver , dans les 
forêts les plus garnies d’épines ; aux mois de Juillet, 
Août et Septembre , les sangliers abandonnent les 
grands forts pour se retirer aux pointes des forêts 
du côté ou sont les blés et les fruits : en Octobre 
et Novembre ils se retirent dans les hautes futaies 
et dans les taillis, ou ils se nourrissent de faînes , 
de glands et de noisettes; ils sont à craindre dans 
cette saison. En Décembre on revoit des sangliers 
par-tout 5 parce que c’est le temps du rut : ils sont 
alors d’une puanteur insupportable qui rebute les 
vieux limiers . 
On chasse le sanglier à force ouverte avec des 
chiens , ou bien on le tue par surprise pendant la 
nuit au clair de la lune. Comme il ne fuit que len¬ 
tement , qu’il laisse une odeur très-forte, qu’il se 
défend contre les chiens et les blesse toujours dan¬ 
gereusement , il ne faut pas le chasser avec les bons 
chiens. courans ; des mâtins un peu dressés suffisent 
pour le chasser le coiffer. Il ne faut attaquer qu^ 
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