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la même différence entre le sang de Tartere du pou¬ 
mon 9 qui est toujours d’un ronge obscur , et celui 
de la veine du poumon , qui est toujours d’un rouge 
fort éclatant. Le sang ainsi .imprégné des particules 
d’air, et par-là devenu vraiment artériel, entre dans 
les veines des ouïes , et ces veines prenant dans les 
■poissons la consistance d’arteres , distribue ce sang à 
toutes les parties postérieures du corps ; il est ensuite 
repris par les veines qui le portent au cœur. 
Toutes les pièces qui composent la charpente et 
celles qui servent à la respiration de la cafpe , et dont 
on peut faire 5 comme nous l’avons dit ci - dessus , 
l’application aux autres poissons , montent à un nombre 
si surprenant qu’on ne sera pas fâché d ? en voir ici 
le dénombrement. 
Les pièces osseuses sont au nombre de quatre mille 
trois cent quatre-vingt-six. Il y a soixante-neuf mus¬ 
cles ; les arteres des ouïes 9 outre leurs huit branches 
principales , jettent quatre mille trois cent vingt 
rameaux , et chaque rameau jette de chaque côté 
sur 3e plat de chaque lame une infinité d’arteres 
capillaires transversales, dont le nombre passer oit de 
beaucoup tous ces nombres ensemble. Quelle finesse 
d’organisation 1 II y a autant de nerfs que d’arteres ; 
les ramifications des premiers suivant exactement 
celles des autres. Les veines ainsi que les arteres, 
outre leurs huit branches principales, jettent quatre 
mille trois cent vingt rameaux , qui sont de simples 
tuyaux , et qui, à la différence des rameaux des 
arteres , ne jettent point de vaisseaux capillaires 
transversaux. 
Parmi les poissons , il y en a qui ont les mâchoires 
armées de dents ; il s’en trouve même qui les ont 
munies de trois ou six rangs , tels que les chiens de 
mer. Les poissons qui ont les dents aiguës et recourbées 
s’en servent pour saisir et retenir leur proie. Rondelet 
dit que les poissons qui vivent de l’eau pure et ceux 
qui habitent les fonds vaseux , sont absolument dé¬ 
pourvus d * dents ; ceux au contraire qui sont les plus 
voraces et les plus destructeurs , comme la truite 9 
Véperlan , le brochet et le requin , ont un grand nombre 
de dents aiguës et recourbées sur les mâchoires, sur 
1 % 
