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Smiteura go nt très-belles : le corps est strié de bleu s 
de rouge ou de vert. 
Poisson rouge , c'est la dorade Chinoise, Voyez 
ce mot , 
Poisson royal. On donne ce nom aux dauphins 
esturgeons , thons , saumons et truites , lorsque ces ani¬ 
maux se trouvent échoués sur les bords de la mer. 
On nomme poisson à lard , les baleines , les marsouins 9 
les thons , même les veaux de ma\ Les poissons salés 
Sont, le saumon , la morue, le hareng, la sardine 9 
P anchois , le maquereau . Les poissons secs sont ces der¬ 
niers poissons salés et desséchés,. Les poissons bou¬ 
canés , nommés ainsi aux IsleS du Vent en Amérique , 
sont ceux qu'on a fait sécher àé la fumée. Le poisson 
royal de Y Histoire générale des Voyages , est X&thon\ 
Poisson a sabre , Ddphinus gladiator. C’est Yépée 
de mer de Groenland. Voye ç à, la suite de ïarticle 
Baleine. 
Poisson a sep. Voyd^S cp pe Mer.- 
Poisson dit le serpent . Voyez^ Serpent-poisson. 
Poisson-Soleil. Voyef à Y article Lune de mer, 
et celui de Soleil-poisson. 
Poisson souffleur h.Voye^ce qui'est dit de ces 
sortes de poissons à l y article Baleine. Voye^ aussi 
Varticle SOUFFLEURS. 
Poisson de Saint-Pierre. Voyeyp Dorée. 
Poisson stercoraire ou merdfux , Visas sterco - 
varias, willughb. ; ChiUodon faber , Broussoo. ; Fa-hcr 
marinas ferè quadrants , Ray, Sloam Chez les Angloïs 
de l’Amérique Septentrionale , Harbour Angdfish, 
Poisson du genre du Chétodon , qui se trouve dans 
les mers des deux Indes , autour de la Jamaïque, de 
la Caroline, des Isle-s de la Société 5 dans la nier du 
Sud, etc. Selon Willughhy , ce poisson a été nommé 
Stercofarïus , parce qu’on le prend communément 
dans des lieux infects où, il cherche .sa nourriture 5 
ce qui fait que bien des personnes n’en veulent point 
manger. Cependant , de quelque maniéré qu’on le 
prépare, il a un goût agréable. 
Willughhy dit que la longueur de ce poisson est $ 
peine d’une palme. Selon M. Broussonna , le corps 
çotnprimé |t d’ung forme qui approche d| |§ 
