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Cet arbre est le même que celui qui donne îe bois 
■a Inde , Voyez ce mot ; il naît dans les Isles Antilles j 
dans celles de Sainte-Croix, Saint-Domingue et les 
Grenadines, mais principalement dans les forêts quî 
sont sur les montagnes de la Jamaïque, et sur-tous: 
du côté du Septentrion. Il est , ainsi que tous les 
bois durs , long-temps à croître : les Negres montent 
sur quelques-uns de ces arbres , ils en coupent d’autres 
et les abattent ; ils en prennent les rejetons chargés, 
de fruits verts, qu’ils séparent des petites branches , 
des feuilles et des baies qui sont mures. Ils les expo¬ 
sent pendant plusieurs jours au soleil sur de l’étoffe, 
depuis le lever jusqu’au coucher de cet astre, prenant 
garde qu’elles ne soient mouillées de ia rosée du 
matin ; ces baies étant ainsi séchées , brunissent, et 
sont en état d’être vendues et transportées. On fait 
avec ces baies ou graines une liqueur très-agréable „ 
connue aux Isles sous le nom de bois d'Inde. 
Ce fruit distillé dans un ballon, donne une huüg 
essentielle très-odorante et qui va au fond de l’eauj 
On emploie cette baie , non-seulement pour assai¬ 
sonner les alimens , mais encore pour fortifier -l’es¬ 
tomac , faciliter la digestion , ' récréer les esprits et 
augmenter le mouvement du sang. Les Chirurgiens 
d’Amérique emploient souvent les feuilles de cet arbre 
sous le nom de feuilles de laurier aromatique , dans les 
bains pour les jambes des bydropiques , et pour 
fomenter les membres attaqués de paralysie. Les 
habitans et les esclaves se servent aussi des feuilles 
pour assaisonner leurs ragoûts. On pourroit soup¬ 
çonner que l’arbre ravend-sara , qui donne la noix de 
Madagascar , seroit aussi une espece de ce prétendu 
laurier aromatique . Quant aux usages du bois d* Inde 
en teinture , Vcye^ à la suite de Y article Bois DE 
Campêche. 
Poivre d’Inde, Piper Indieum; c’est le poivre de 
Guinée . Voyez ce mot . 
Poïvre LONG , Macropiper aut Piper longum Orient 
taie■. C’est un fruit desséché avant la maturité : il est 
grisâtre , gros comme une plume de cygne , long 
d’un pouce et demi, assez semblable aux chatons d@ 
bouleau , cannelé , comme chagriné, ou garni de 
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