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Foule sauvage. On en trouve dans le Congo y 
die est d’un meilleur goût que notre poule domestique : 
c’est probablement la même que la poule des Gates. 
C’est la pintade, La poule sauvage de la Guiane paroît 
être l’oiseau que Feuillée appelle katrakas. 
Poule sultane , en latin Porphyrio. Les poules 
sultanes sont des oiseaux de rivage , qui, selon Albin 9 
ont beaucoup de rapport avec les poules d’eau; mais 
qui , disent MM. BrissGn et Mauduyt , en different 
cependant assez pour former un genre à part, dans 
lequel on distingue plusieurs especes. Elles ont pour 
caractères quatre doigts dénués de membranes, trois 
devant, un derrière , et tous beaucoup plus longs 
que dans les poules d’eau ; la partie inférieure des 
cuisses est dégarnie de plumes ; le bec est en cône 
aplati par les côtés ; le front, chauve. 
Les poules sultanes habitent en général les climats 
les plus chauds de l’ancien et du nouveau Continent. 
Nous ne connoissons de poules sultanes en Europe 
que dans les parties les plus Méridionales. Celle 
qui porte proprement ce nom , et dont l’article suivant: 
contiendra la description , se trouve aussi sur les 
côtes d’Afrique, à Madagascar et dans plusieurs 
endroits de l’Asie. 
Poule sultane proprement dite , de Y Ht su dt 
T Académie et de M. Brisson , ou Porphyrion. C’est le 
talhe de Madagascar, des pi, enl . 810. Elle est à peu 
près de la grosseur d’une poule commune; elle a près 
de deux pieds de longueur totale ; l’envergure est de 
deux pieds quatre pouces et demi ; l’iris est fauve ; 
le bec , d’un rouge foncé ; la partie nue des cuisses * 
les jambes , les pieds et les ongles sont rouges ; le 
front est nu jusqu’au milieu du sommet de la tête 
et couvert d’une membrane épaisse d’un rouge foncé £ 
le reste de la tête , le derrière du cou et tout le 
plumage inférieur sont d’un violet-pourpre brillant^ 
à l’exception de la gorge , du devant du cou et 
des joues qui sont d'un bleu-violet; le reste du 
plumage supérieur est d’un vert foncé et brillant 4 
excepté les couvertures du dessus de la queue qui 
sont blanches ; les pennes de la queue sont d’un vert 
sombre* 
