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horizontalement et contiennent plusieurs semences 
menues, striées et noires. 
Il y a une autre espece de pourpier dont les feuilles 
sont plus larges , jaunâtres et chargées de petites 
marques dorées : on le nomme pourpier doré , mais 
ce n'est qu'une variété de couleur. 
Le pourpier sauvage , Ponulaca angustifolia sive syl¬ 
vestres, C. B. ; Tourn. ; différé du premier en ce qu’il 
est plus petit dans toutes ses parties : il s’améliore 
par la culture ; on le trouve fréquemment dans les 
terres sablonneuses, en friche , le long des chemins 
et ailleurs oii il se seme de lui-même. 
On sente le pourpier en Mars ou Avril ; la feuille 
de cette plante se mange jeune en salade, mais elle 
est sur-tout estimable en Médecine par ses propriétés. 
Elle est rafraîchissante et très-propre pour le scorbut: 
son eau distillée est employée avec le plus grand 
succès dans les hémorragies et les pertes de sang des 
femmes. Cette eau est très-bonne contre les vers : 
elle réussit tous les jours parfaitement pour les enfans 
attaqués de cette maladie. Le suc à la même dose 
fait le même effet , et est très-utile pour diminuer 
l’ardeur du sang dans les fievres chaudes ; on l'estime 
aussi céphalique et néphrétique. Les feuilles du pour¬ 
pier mâchées adoucissent l’agacenient des dents que 
l’on éprouve après avoir mangé des fruits verts : sa 
semence est une des quatre semences froides mineures ; 
Voyez à Yarticle Semence. 
Pourpier de Mer ou Soutenelle , ou ârroche 
EN ARBRISSEAU, Atripkx halimus., Linn. ; Halimus 
latifolius seu fruticosus 9 C. B. Pin. 120. Le pourpier 
de mer croît aux lieux maritimes et sablonneux , en 
Espagne , en Bretagne, dans la Zélande , en Flandres 
et en Angleterre, même en Sibérie : c’est un arbrisseau 
de petite stature dont la racine est ligneuse, et qui 
pousse une tige haute de cinq à six pieds , très- 
rameuse dans toute sa longueur ; ses rameaux sont 
grêles , plians , rarement couchés à terre , purpurins r 
blanchâtres , garnis de feuilles oblongues , alternes t 
grasses , lisses , semblables à celles du pourpier des 
Jardiniers, mais plus dures, plus blanches, d’un goût 
$alé ; elles persistent pendant l’hiver : ses fleurs sont 
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