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Mouron d*eau ou Mouron aquatique ou Sa- 
mole , Anagallis aquatica , folio rotundo , non crenato 9 
G. B. Pin. 252 ; S amollis Valerandi , J. B. 3 , 791 ; 
Linn. 243. Plante qui croît aux lieux aquatiques et 
marécageux. Sa racine est fibrée , blanche et vivace : 
elle pousse des tiges hautes d’un pied, grêles, rondes 9 
dures , droites , revêtues de petites feuilles ovales * 
spatulées, très-lisses et entières : il part de la racine 
d’autres feuilles vertes , pâles et dentelées en leur 
bord : les fleurs'sont blanches, disposées en grappes 9 
droites , formées en godet découpé en rosette ; il leur 
succédé des capsules ovales qui renferment dans une 
seule loge plusieurs semences menues et roussâtres. 
Cette plante fleurit en Juin et ses graines sont 
mûres en Septembre : on peut manger ses feuilles en 
salade : en Médecine elle est estimée antiscorbutique p 
vulnéraire et apéritive ; mais elle est peu d’usagé» 
Voyei Samole. 
Mouron des petits Oiseaux. Voyt{ Morgiline». 
Mouron , en Normandie est le nom de la sala* 
mandre . Voyez ce mot . 
MOUS ou Moux ou Mollusques , Animalia molliœ 
eut Mollusca . Nom que l’on donne à des animaux de 
mer , qui étant écorchés n’oftrent à la vue qu’une 
chair molle, quoiqu’ils contiennent en dedans une 
matière qui leur tient lieu de sang : tels sont les 
polypes , la seche , le calmar , le concombre marin y Vorti& 
de mer ^ la velette 9 la plume de mer , la chenille ou la 
taupe de mer , le raisin de mer , les poumons marins , le 
lievre marin , Y anémone de mer , la pomme folle de mer « 
Voyez ces mots . 
Quelques Naturalistes ne regardent les mollusques. m 
que comme des especes de vers marins , qu’on appelle, 
improprement imparfaits , se fondant sur ce qu’il? 
sont , dit- on , destitués de tête , d’oreilles, de nez % 
d’yeux , dé pieds et de poumons ; mais l’expérience 
est contraire ; s’ils n’ont pas toutes ces parties à la 
fois, ils en ont au moins quelques équîvalens. Parmi 
les mollusques les plus étranges , disent-ils, il y en a 
de nus avec des bras, et qui vont et viennent dans, 
l’Océan : il y a des mollusques qui portent leur maison ^ 
ce, sont les oursins * Enfin % ils comprennent parmi 
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