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tous les arbres qui ont de petites feuilles d*un vert 
très-foncé , qui sont rudes et profondément déchi¬ 
quetées ; ces especes d’arbres ne produiroient point 
de bonnes feuilles pour les vers à soie. A la troi¬ 
sième année, lorsque le plant est de la grosseur du 
doigt 9 on l’arrache pour le mettre en pépinière. Sel*on 
M, Bourgeois 9 on doit déjà transplanter les mûriers 
au printemps de la seconde année ; ils réussissent 
beaucoup mieux et ils prennent plutôt leur accroisse¬ 
ment. Sans cette transplantation , les mûriers ne pousse- 
roient qu’une racine en pivot, et la plus grande 
partie des arbres périroit quand on les arracheroit 
pour les mettre aux places oii ils doivent toujours 
rester. Quelques Cultivateurs prétendent qu’il faut 
couper à rase terre tous ces jeunes arbres à la troi^ 
sieme année , gros ou petits * droits ou tonus , pour 
leur faire pousser plus de racines. D’autres ne pra¬ 
tiquent cette méthode que pour ceux qui sont tortus 
ou languissans. 
On peut élever les mûriers blancs pour les vers à 
soie , soit en taillis * soit en quinconce en leur 
laissant acquérir leur grandeur naturelle. Un des plu$ 
sûrs moyens d’avoir de belles feuilles de mûriers , c’est 
de les greffer. Les greffes réussissent en fente , en 
écusson, en sifflet * sur-tout quand on greffe les 
mûriers d’Espagne sur nos mûriers à petites feuilles. 
Les mûriers entés sur des sauvageons qu’on a choisis 
d’une bonne espece, comme ceux qui viennent de la 
graine du mûrier d’Italie , appelé mûrier rose , ou du 
mûrier d’Espagne , donnent * dit M. Bourgeois 5 des 
feuilles beaucoup plus belles et d’une meilleure qua¬ 
lité pour les vers à soie , que les mûriers qui sont 
entés sur le sauvageon commun ou épineux à petites 
feuilles. C’est une observation qui a été faite par un 
grand nombre de Cultivateurs de mûriers , notamment 
par M. Thomè de Lyon , dont l’autorité sur la culture 
des mûriers , et les instructions sur ce qui concerne 
la maniéré d’élever les vers à soie, doivent être d’un 
grand poids. 
Les mûriers greffés donnent , il est vrai, plus de 
feuilles , et des feuilles plus nourrissantes pour les 
yers à soie que les mûriers sauvageons ; mais Fexpé- 
