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qui se nourrissent de cerises et de raisins. Cependant 
le fruit du mûrier blanc a un goût douceâtre et très-fade. ) 
On doit par conséquent mettre ces especes de mûriers 
dans les remises, si la terre esc assez bonne pour que 
ces arbres puissent y subsister. 
On cultive les mûriers à gros fruit noir 5 à cause 
de leurs fruits qui sont bons à manger. Ces fruits 
mangés à jeun dans leur maturité, passent pour être 
laxatifs et adoucissans. On fait avec le suc de ces 
mûres cueillies avant leur maturité , un sirop propre 
à calmer les inflammations de la gorge , pris en gar¬ 
garisme , et pour déterger les ulcérés de la bouche. 
Le suc des mûres noires sert à colorer plusieurs liqueurs 
et quelques confitures. Quelques personnes en ont 
fait un vin qui n’est pas désagréable • d’autres s’en 
servent pour donner une couleur foncée au vin rouge 9 
il contribue même à lui donner de la douceur. Quoique 
ce suc soit inutile pour la teinture , il imprime aux 
dôigts et au linge une couleur rouge qui s’enleve 
difficilement. Le verjus > l’oseille 9 le citron et les 
mûres vertes , emportent ces taches de dessus les mains - P 
mais pour le linge, le plus court est de mouiller 
l’endroit taché, et de le sécher à la vapeur du soufre ; 
l’acide vitriolique qui s’échappe de cette substance en 
combustion , emporte tout de suite la tache. 
Le bois de mûrier est jaune , il est assez dur et 
propre à faire différens ouvrages de tour et de gravure* 
On peut faire rouir ce bois dans l’eau , pour en dé¬ 
tacher l’écorce qui est rude 5 épaisse 5 filamenteuse et 
prbpre à faire des cordes. L’écorce des racines du 
mûrier noir est un excellent vermifuge, prise en poudre» 
à la dose de trente grains, ou en infusion à la dose 
d’une drachme. 
Mûrier a PAPIER , Morus papyrifera , Linn. On 
le cultive dans le Japon. Le Pere du Halde dit qu’on 
dépouille les branches de leur écorce et qu’on en fait 
un papier assez fort pour couvrir les parasols ordi¬ 
naires , sur-tout quand il est huilé et* coloré. Les 
feuilles de ce mûrier servent aussi de nourriture aux 
vers à soie. Le mûrier à papier du Japon se cultive 
maintenant en France , et il y fructifie. Il aime les 
ferres sablonneuses et y pousse avec vigueur* Il croi| 
