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neige pour toute boisson , on n’y trôuve personne 
attaqué de goitre ou d’enflure .de gorge. On ne sau- 
roit croire , rapporte Tournefort 9 combien la neige 
fortifie quand on la mange ; on sent dans l’estomac 5 
quelque temps après , une chaleur pareille à celle 
que l’on éprouve dans les mains quand on F y a 
tenue un demi-quart d’heure ; et bien loin d’avoir 
des tranchées, comme la plupart des gens se l’ima¬ 
ginent, on a le ventre tout consolé; c’est ce dont 
il fit l’expérience sur le mont Ararat. Consulte{ son 
Voyage au Levant . Nous remarquerons encore ici que 
la neige appliquée à l’extérieur est un spécifique que le 
peuple du Nord emploie, d’après un très-ancien 
usage de leur pays , pour rappeler la chaleur et la 
vie dans les membres gelés; c’est communément sous* 
forme de friction que la neige s’emploie dans ce 
cas ( a ). La neige est encore lin moyen assuré pour 
conserver du gibier pendant plus de deux mois ; les 
Danois , etc. en font venir ainsi d’Islande et de La¬ 
ponie , qui quoique mort depuis plus de quatre mois y 
n’en est pas moins bon à manger; il suffit de le dé¬ 
geler par degrés insensibles dans des eaux successi¬ 
vement moins froides. 
(a) On peut consulter dans le Journal de Physique et d*Histoire 
Naturelle , par M, P Abbé Rozier , Supplément , tom. r$ , pag. zz 
et suivantes y une observation pour servir à P Histoire Médicale de. 
la Neige , par M. Meunier , Médecin à Ve soûl. Il s’agit de l'usage 
de la neige , appliquée ( dans un sachet de deux pieds de longueur 
et de sept à huit pouces de diamètre ) sur la région lombaire ? 
pour rappeler l’écoulement des lochies supprimées dans une femme 
qui étoit en couche. Cette méthode déjà ancienne , utile et salu¬ 
taire à l'espece humaine , offre une singularité choquante et un 
coup-d’œil meurtrier; et, il faut en convenir, le premier qui 
l'osa pratiquer ne peut être taxé de pusillanimité , mais doit être 
regardé , ou comme un grand homme , ou comme un heureux 
téméraire. La ville de Syracuse est la seule en Europe , die 
M. Meunier , où les Médecins regardent la suppression lochiala 
qui développe une fievre ardente , etc. comme une maladie cle 
peu d’importance; accoutumés aux succès les plus constamment 
heureux , ils négligent tous nos remedes connus, pour n'employer 
qu’une méthode simple , invariable , commode et tellement in¬ 
faillible, que l’Histoire Médicale de cette ville ne transmet aucuns 
événement malheureux de l’application d’un seul moyen (ia neige\ 
