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(Enantht crocata, Lînn. 365. Cette plante qui ne croît 
guere que dans les pays froids et Septentrionaux, le 
long des ruisseaux , en Angleterre, en Irlande et en 
Hollande, a beaucoup de rapport et de ressemblance 
avec la ciguë , même pour les propriétés : ses racines 
sont des navets, comme celles de l’asphodele, blancs, 
attachés immédiatement à leur tête , sans aucunes fi¬ 
bres , remplis du même suc que la plante : il sort de 
la racine plusieurs tiges hautes d’environ trois pieds 9 
éparses , rondes , rameuses , cannelées , portant des 
feuilles assez semblables à celles du cerfeuil, vertes- 
brunâtres , d’un goût âcre et dégoûtant , remplies 
d’abord d’un suc laiteux , mais qui jaunit ensuite et 
devient virulent, puant, venimeux et ulcérant : ses 
fleurs sont disposées en ombelle comme celles de la 
ciguë, composées de plusieurs pétales rangés en rose 
ou en fleur de lis ; elles sont remplacées par de 
petits fruits, composés de deux semences oblongues 
et cannelées. 
Cette espece à'œnanthe , appelée dans le pays de 
Galles racine à cinq doigts , et dans la province de Cum¬ 
berland langue morte i est un poison corrosif et dan¬ 
gereux : il cause dans le ventricule une ardeur très- 
douloureuse ; il trouble la vue et l’esprit, resserre les 
mâchoires , excite des hoquets et des efforts inutiles 
de vomir, des hémorragies par les oreilles , une ten¬ 
sion considérable vers la région de l’estomac , et il 
en cautérise la tunique nerveuse. Les antidotes ou 
remedes à ce poison consistent à boire beaucoup 
d’huile, de graisse ou de beurre fondu, de lait , et 
d’autres liqueurs onctueuses qui puissent adoucir le 
suc rongeant de cette plante , et l’évacuer par haut 
et par bas : la saignée est encore utile en pareil cas. 
Dix-sept prisonniers François , dans la guerre de 
3744, eurent la liberté de se promener à Pembroke 
et aux environs ; ayant rencontré une grande quantité 
de cette plante forte , qu’ils prirent pour du céleri 
sauvage , ils la cueillirent avec les racines, la lavèrent 
et en mangèrent sur le champ, et en petite quantité, 
la racine avec du pain et du beurre ; deux en mou¬ 
rurent, et les autres éprouvèrent une partie des symp¬ 
tômes annoncés çi~dessus t M t de Haller dit que c’est 
