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jpëHt n’en souffre point, et il jouit, qüoi qu’il arrive* 
de la chaleur qui met tout en action chez lui et qui 
perfectionne peu à peu le développement de ses par¬ 
ties : ne pouvant plus glisser en bas, il se nourrit 
à. l’aise , d’abord de ce blanc liquide et délicat qui 
est à sa portée ; ensuite il tire sa vie et son accrois¬ 
sement du jaune qui est une nourriture plus forte-' 
Lorsque son bee est durci et qu’il a presque rempli 
toute la capacité de sa maison , il se met en devoir 
de rompre la coque ; il fait déjà entendre distincte¬ 
ment sa voix avant que sa coque soit fêlée , ce qui 
prouve toujours la pénétrabilité de l’air à travers 
les pores de la coque : enfin il en Sort ayant 1© 
ventre rempli de ce jaune qui lui tient lieu de nour¬ 
riture encore quelque temps jusqu’à ce qu’il puisse 
s’affermir sur ses pattes, et aller chercher lui-même 
à vivre ; (dans les oiseaux qui ne sont pas de l’ordre 
des Gallinacéès , ce sont le pere et la mere qui ap« 
portent des alimens aux petits. ) On prétend avoir 
observé qu’en général les petits oiseaux ne voient 
que le septième jour qu’ils sont éclos, mais ils en-* 
tendent aussi-tôt l 'appel ou le cri du pere ou de ks 
mere qui leur annoncent la nourriture. Voye { la ma¬ 
niéré dont les poulets s’y prennent pour sortir de 
Y œuf , à la Suite de Y article Coq ; Voye^ aussi à l'article 
<Euf , des détails philosophiques sur la génération du 
poulet et sur les phénomènes de l’incubation. 
Nous avons exposé que dès que la ponte est finie ^ 
la femelle ne quitte plus le nid que pour prendre 
de la nourriture deux ou trois fois chaque jour- 
Avec quel art les oiseaux mâles partagent et adou¬ 
cissent la peine de leurs fidelles compagnes ! ils se 
tiennent aux environs du nid 9 veillent à ce qui peut 
arriver, ne craignent aucun ennemi, bravent âu moins 
les plus dangereux , s’ils ne peuvent les écarter ni 
leur résister. Mais lorsqu’aucun accident ne trouble 
le bonheur du mâle , il en exprime souvent le sen¬ 
timent par son chant , il l’interrompt pour chercher 
de la nourriture ; il réitéré ses voyages de pour¬ 
voyeur sans se rebuter ; il apporte à sa compagne 
une partie des alimens qu’il a trouvés , et ces ali¬ 
mens qu’il lui offre remontent ordinairement de sojgi 
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